猪肉价格连续13周下降,今年会重回“10元时代”吗( 二 )
北京食品科学研究院副院长乔晓玲也建议,抓紧制定全国生猪产业发展规划、生猪限养禁养区国家标准;以及开展生猪养殖集中区专题研究,制定发布全国生猪产业“十四五”发展规划,指导各地确定生猪标准化规模养殖和中小散养户的布局等 。
刘永好称,建议支持养猪用地“聚零为整”,适当推广聚落化养殖模式 。在种猪调配上加强跨区域协调,适应产能恢复期的跨区域生产布局需要 。同时,国家可鼓励企业发挥主体作用,加大养猪技术创新和人才培养 。
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↑ 图为北京某菜市场里的猪肉摊 。谢艺观 摄
猪肉何时能重回十多元一斤?
“正常的猪周期通常是三四年,这次由于双疫情的影响,周期明显拉长”,在刘永好看来,近几个月猪价已从最高价逐步有所下降,但仍比正常年景偏高 。生猪供给可能较长时间处于偏紧状态,猪价处于持续高位的时间比以往的各轮周期要长 。
“我们判断,随着生猪生产恢复,供求关系也会逐步改善,后市猪肉价格不会再大幅度上涨 。”韩长赋表示,“通过努力,一定会确保老百姓的碗里不缺肉 。”
梳理发现,现在不只是养殖业的人在养猪,互联网、地产等行业企业也参与养猪 。5月7日晚间,万科发布招募令,诚聘养猪人才 。此前,碧桂园、万达、恒大、网易等都已入局生猪行业 。
【猪肉价格连续13周下降,今年会重回“10元时代”吗】 “众人拾柴火焰高,养猪进入了新的格局 。”刘永好认为,随着猪越养越多,猪肉价格恢复正常是完全可能的 。猪肉价高的情况将在明后年逐步好转 。明年及后年,猪肉出现过剩的可能是会存在的 。“最后的格局就是价格跌破成本线,进入低谷期 。”(谢艺观)
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