陈康妮|一个人也要好好吃早餐，不用早起做这份营养早餐，网友：美好生活
这几天 ， 我丈夫出差 ， 我一个人在家吃早餐 。 以前 ， 如果只有一个人 ， 我会随便吃一些食物顶肚子 。 只要我丈夫出差 ， 我都会把所有时间用在工作上 ， 早上我会早早出门上班 ， 尽量多做一些工作 ， 一日三餐胡乱吃 ， 把工作做好了再回家 。 这些年 ， 我转变了观念 ， 即使一个人都要好好爱自己 ， 学会了爱自己 ， 才会懂得更爱家人爱朋友 。 我学着合理安排时间 ， 不管工作多忙多累 ， 一日三餐准时吃饭 。 我也学着跟自己好好相处 ， 不为难自己 ， 让自己更愉悦 。
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今天早上 ， 我给自己做了这份营养早餐 ， 有煎鸡蛋、烤鸡胸肉、水煮芦笋、红豆糯米糕、火龙果奶昔和圣女果 。 我把早餐晒到朋友圈 。 朋友们都说：“很精致的生活 。 从这份早餐看到它的主人很用心生活 ， 这样的生活很美好 。 ”这份早餐不用早起 ， 15分钟就能做好了 ， 下面来看看详细的做法 。
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这是用来做早餐的部分食材 ， 我准备了肉类和蔬果 ， 肉类有鸡胸肉条和鸡蛋 ， 芦笋是蔬菜类膳食纤维含量比较多 ， 我看文章说芦笋可以促进肠胃蠕动 ， 对人体挺好的 ， 我每次去超市看到芦笋 ， 我都会买一些回家 。 火龙果准备用来做奶昔 。
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我家的早餐每天每人都会吃一只鸡蛋 ， 我给自己做早餐 ， 我也不会忘记煎鸡蛋 。 我觉得鸡蛋物美价廉 ， 一只鸡蛋1元 ， 它包含了人体必需的多种营养元素 ， 鸡蛋含有优质蛋白质 ， 容易被人体吸收和消化 。 我用了早餐机的烤盘煎鸡蛋 ， 鸡蛋煎得很嫩很滑 。
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【陈康妮|一个人也要好好吃早餐，不用早起做这份营养早餐，网友：美好生活】烤鸡胸肉条是提前把鸡胸肉烤熟 ， 放入冰箱冷冻保存 ， 做早餐或者沙拉时 ， 把鸡胸肉从冰箱冷冻室拿出来 ， 用炒锅或者烤箱加热 。 鸡胸肉的蛋白质含量比较高 ， 脂肪含量比较少 ， 多吃都不用担心长胖 。 每次制作烤鸡胸肉条都会用三块鸡胸肉 ， 用盐、黑胡椒酱、黑胡椒和姜蒜腌制 ， 腌制入味后用烤箱180度烘烤30分钟 ， 鸡胸肉烤熟放凉再切成细条 。
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在煎鸡蛋时 ， 我用煮锅烧开水 ， 放入芦笋段 ， 芦笋焯水煮熟 ， 可以放少许盐调味 ， 我吃掉比较淡 ， 芦笋焯水没有放油或者盐 ， 品尝到芦笋原汁原味的味道 。
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我把圣女果清洗干净 ， 这盘早餐类似于沙拉 ， 但这些食材不需要拌匀 。 这盘有肉有菜低脂营养高 ， 很合我自己的口味 。
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这是红豆糯米糕 ， 红豆糯米糕已经蒸熟的 ， 只需要加热就可以当早餐 。 我用了电饭煲煮红豆 ， 把红豆煮得绵软 。 红豆和红豆汤一起倒入容器里 ， 加入适量的糯米粉和少许面粉 ， 把所有食材拌匀 ， 用蒸锅蒸熟红豆糯米糕 。
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在蒸热红豆糯米糕时 ， 制作火龙果奶昔 。 我用了半个火龙果 ， 把火龙果对半切开 ， 在火龙果果肉上切花刀 ， 方便取出果肉 。
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