健康秘诀TB|核桃只排第4名，第1名谁都想不到，大脑最爱的食物( 二 )
香蕉之中含有丰富的矿物质和钾离子 ， 可以平衡身体内的钠离子 ， 有促进细胞和组织生长的作用 ， 长吃香蕉对补脑很有帮助 。 除此之外 ， 香蕉中还含有一种能够帮助人体制造开心激素的氨基酸 ， 可以减轻心理压力 。
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09.
牛奶：促进神经细胞生长
“每天一杯奶 ， 强壮中国人” ， 牛奶是非常完美的营养品之一 ， 牛奶中含有丰富的蛋白质、钙 ， 以及大脑中所必需的氨基酸 。
牛奶中的钙最容易被人吸收 ， 是大脑代谢不可缺少的重要物质 。 此外它含有对神经细胞十分有益的维生素B1等元素 。 如果用脑过度失眠 ， 睡前喝一杯温热的牛奶有助于睡眠 。
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10.
芝麻：健脑黑发
黑芝麻中含有的脂肪大多数为不饱和脂肪酸 ， 不饱和脂肪酸被认为拥有延年益寿的神奇功效 。 常吃黑芝麻可以帮助人们预防和治疗胆结石 ， 同时还有延年益寿、健脑益智的作用 。
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保持大脑健康少吃这些
除了上面介绍这些对大脑有益的食物 ， 还有一些常见的食物可能会对大脑健康发展有不健康的影响 。 这些食物中含有大量的饱和脂肪、反式脂肪或是糖 ， 容易造成血脑障壁构造受损 ， 加速认知功能以及记忆力的退化 。
/红肉/
红肉的主要健康风险被认为是来自于饱和脂肪与胆固醇 ， 这类物质主要存在于肥肉、加工食品及烧烤中 ， 对于心脑血管健康不利 。
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/糕点甜食/
吃太多的糖会导致血糖稳定崩解 ， 大脑渴求食物 ， 身体颤抖、虚弱、焦虑 。 吃太多之后脑源性神经滋养因子的蛋白质会减少 ， 影响大脑的控制能力 。
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/奶油和人造奶油/
奶油里含有多种饱和脂肪酸 ， 这是对脑血管有害的脂肪酸 ， 冠心病、高血压、糖尿病 ， 动脉硬化患者忌食 ， 孕妇和肥胖者尽量少食或不食 。
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/油炸食品和速食/
油炸食品中含有大量的反式脂肪酸、膨松剂和色素 ， 进入人体后会对健康产生不利影响 ， 增加心脑血管疾病的危险；也会导致必需脂肪酸的缺乏和抑制婴幼儿的生长发育 。
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除了饮食上要注意之外 ，
养成良好的生活习惯也很重要 。
大脑健康才能越活越年轻哦
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