舌尖计美食|超级简单的美味麻辣香锅，自作非常方便，爱吃的早餐玉米松糕
虽然麻辣香锅属于麻辣口味 ， 但颇受全国食客喜爱 。 味道十分美味 ， 而且口味多种多样 ， 多种食材可任意搭配 ， 可以满足大多数人的胃口喜好 ， 加上烹饪时间短 ， 所以是很多年轻人偏爱的一种微餐饮 。
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准备需要的食材菜花、土豆、豆皮、火锅丸子、香菜、木耳、葱姜蒜、干辣椒、花椒、八角、香叶、桂皮、小茴香、郫县豆瓣、香辣火锅底料、盐、蚝油、生抽、鸡粉、白芝麻 。
步骤一：将以上的食材准备好 ， 然后将喜欢的食材 ， 菜花掰成小块后先将 ， 土豆去皮洗净切成片 ， 豆皮切成丝 ， 火锅丸子改刀 ， 木耳泡发去根 。 然后准备需要的辅料 ， 姜蒜切片 ， 葱切段 ， 干辣椒切段 ， 香菜洗净切成段 。
步骤二：这里准备焯水 ， 将锅中烧水 ， 水开后先将火锅丸子炒出 ， 再将菜花、土豆片、豆皮和木耳焯一下 ， 捞出来沥干水分 。 然后准备炒制了 ， 炒锅洗净烧热 ， 将其起锅烧油 ， 油热适量多点 ， 入葱姜蒜、花椒、干辣椒和香料小火炸香捞出 。
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步骤三：这里接着放入一勺豆瓣酱 ， 适量的香辣火锅底料 ， 开小火慢炒出香味和红油色 。 接着放入炒好的所有食材 ， 转大火快炒 ， 加入适量的盐、生抽、蚝油和鸡粉 。
然后快速翻炒均匀后 ， 撒些白芝麻 ， 放些葱花和香菜就可以出锅了 。 这样超级简单的麻辣香锅就制作好啦 ， 吃着可香辣 。
好吃的早餐就是要营养才行 ， 美味的玉米松糕吃着软软的 ， 香甜可口 ， 味道十足的好 ， 早餐吃最是美味啦 。
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准备需要的食材：玉米面粉克 ， 温牛奶200毫升 ， 玉米面100克 ， 白糖20克 ， 4个鸡蛋 。
步骤一：将以上的食材准备好 ， 然后把鸡蛋打开 ， 蛋清蛋黄分离 ， 分别装在两个大碗里 ， 蛋黄里加入温牛奶 ， 用筷子把蛋黄打散 。
步骤二：然后和温牛奶融合在一起 ， 再倒入玉米面 ， 一边倒一边用筷子搅拌 ， 搅拌成无颗粒的面糊 ， 放在一旁备用 。
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步骤三：把蛋清里加入白糖 ， 用电动打蛋器低档打发 ， 打发至蛋清 变成泡泡 ， 再用中档打发 ， 打发至蛋清体积明显增大 ， 泡沫变细腻 。
步骤四：最后用高档打发 ， 打发至提起打蛋器 ， 蛋清呈倒三角状 ， 不滴落即可 。 蛋清打好后 ，把搅拌好的面糊倒入蛋清里 ， 用刮刀左右翻拌翻拌均匀后 ， 就形成了厚一点的面糊 。
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步骤五：这里哦要将电饼铛 ， 给加热了 ， 然后锅里不用刷油 ， 没有电饼铛的用平底锅也可以 ， 用大一点的勺子 ， 舀一勺面糊 ， 倒在电饼铛里 。
步骤六：将其稍微抬高一点 ， 让它缓慢流下来 ， 自然就形成了圆饼 ， 因为没有放油 ， 所以我们要用小火烙制 。 烙至底部定型 ， 翻面再烙另一面 ， 底部再次定型就再次翻面 ， 反复多翻几次 ， 烙至两面呈金黄色 ， 这个玉米饼就熟了 。
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【舌尖计美食|超级简单的美味麻辣香锅，自作非常方便，爱吃的早餐玉米松糕】做出来的玉米饼 ， 香香软软的 ， 和松糕非常的相似 ， 放上美味的蜂蜜 ， 那味道真是不敢相信 。
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