云朵日本留学|日本人为什么喜欢喝冰水？
【云朵日本留学|日本人为什么喜欢喝冰水？】
在传统国人思想里 ， 多喝热水包治百病 。 但其实 ， 无论欧、美、日、韩 ， 世界上人们饮水的主旋律是凉水 ， 而日本人更是推崇冰水至上 。
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众所周知 ， 日本的自来水是可以直接饮用的 ， 大多数的公共场所都会有免费的专门饮水设施 ， 在一些大型超市还会出售冰镇的自来水 。 因为严格的水质监控 ， 直接饮用凉水或冰水后并不会产生肠胃问题 ， 所以人们逐渐养成喝凉水或冰水的习惯 。
而另一个重要原因则是味道和口感 ， 喝冰冷的水会比温水更少感觉到异味 ， 口感更加清冽 ， 因此自动售货机里面的水都是冰箱温度 ， 餐厅提供的水里也会加冰 ， 一方面可以去除自来水本身的异味 ， 另一方面还可以消除比较大的食物气味 。
在日本早期制冰不易 ， 即使冰制成后也会因为运输不便减少 ， 因此早期冰水不是人人可享用的 ， 只拿来招呼贵宾 ， 热茶反而易取得而不稀奇 。
时至今日 ， 虽然制冰已经变简单了 ， 但「冰块很珍贵」这样的观念已深入日本人心 ， 于是在餐厅送上冰水 ， 是日本人对客人的一种尊敬和心意 。
并且不冷不热的温水端给客人 。 日本人会认为这样会对客人很失礼 。那么到底是喝冷水好还是热水好？
其实不是冷水也不是热水 。 而是接近于人体体温的温水！
温水对肠胃刺激小 ， 利于血液循环 ， 可高效促进机体新陈代谢 ， 冷水温度低于体温 ， 对于肠胃有一定刺激 ， 像肠胃不好的人 ， 喝多了就容易拉肚子 ， 也不利于体寒之人寒气的发散 。
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