暖暖桃林|饮食有道职场懒人菜|番茄鱼,酸菜鱼,高汤鱼片( 二 )


向锅中加入三碗水 , 水可以多一些 。 用水可以冷水 , 可以热水 , 可不用太讲究 ,
在水沸腾以后 , 用筷子将鱼片 , 一片一片的放到锅中 , 这样可以避免与片之间粘粘 ,
稍稍煮三分钟 , 在所有的鱼片都变白 , 如果鱼片比较厚 , 还需要多煮一些时间 ,
最后关火撒上葱花 ,
【暖暖桃林|饮食有道职场懒人菜|番茄鱼,酸菜鱼,高汤鱼片】如果喜欢吃辣的 , 可以放一些辣椒 。


推荐阅读