小谈食刻|此菜是夏天里的“金不换”，2元买一把，每次这么做，米饭要遭殃( 二 )
本文插图
6、炒匀以后 ， 找一个干净的盘子 ， 把它装起来 ， 一道营养美味的家常菜 ， 苋菜梗炒牛肉丝就制作完成了 。
本文插图
食刻tip：
1、其实很多的蔬菜梗都是可以吃的 ， 比如说空心菜梗、红薯叶梗 ， 但是真正比较软的 ， 只有苋菜梗 ， 没有筋膜 ， 炒出来口感比较的软 。
2、牛肉丝切好以后 ， 可以找一个小碟子放入少许的红薯淀粉抓匀一下 ， 这样炒出来会特别的软 ， 能锁住牛肉的水分 。
本文插图
【本文由“小谈食刻”原创 ， 图片均由本人拍摄 。 未经许可不得删改、盗用 ， 侵权必究】
推荐阅读
- 小小的美食工坊TB|6月多吃此菜，清爽脆嫩，2元1斤，隔三差五吃，清肠杀菌少生病
- 颜小厨美食|6月宁可不吃肉也要吃此菜，8元一斤正当季，清香脆嫩，贵点也值
- 奔驰|小谈奔驰GLB车型性价比，糖果巡游全系标配无差别对待！
- 小谈食刻|夏天，这食材很多人喜欢拿来凉拌，其实把它炒炒，鲜甜爽脆也下饭
- 慕小小谈心社|他说买戒指预算10万，结果要花5万都不给，爱打嘴炮的男人要不得
- 小谈厨房|做凉拌菜，用陈醋、香醋还是白醋？很多人用错了，难怪不好吃
- 小小的美食工坊TB|夏天此菜要多吃，钙是苹果6倍，只要1元1斤，孩子常吃长个子
- 每天小食刻「清理血管垃圾，多吃这8道菜」推荐8道清理血管的健康菜
- 『』夏天减肥别错过此菜，清肠刮油很厉害，3分钟炒一盘，爽口下饭
- 美食印象6夏天减肥别错过此菜，清肠刮油很厉害，3分钟炒一盘，爽口下饭