惠州拓普家政公司|史上最全16种最好吃的米饭做法？一定要收藏( 五 )
做法：
1.将干香菇和海米用水泡发 ， 然后海米切碎 ， 香菇切片 。
2.瘦肉切小丁 ， 锅烧热 ， 把所有海米 ， 瘦肉 ， 香菇放入翻炒 ， 加少量酱油 ， 然后加水大火煮沸后放盐和鸡精 。
3.大米喜好 ， 把做好的汤水和里面的料代替水来焖饭 ， 饭熟即可 。
13、鲜虾咖喱炒饭
本文插图
原料：米饭2碗、鲜虾8只、胡萝卜60克、洋葱30克、甜嫩玉米粒50克、豌豆50克、火腿60克 。
调料：咖喱粉1大匙、鸡精1小匙、白胡椒粉1/2小匙、盐适量 。
做法：
1.鲜虾去头去壳留尾 ， 去除虾线 ， 洗净沥干；胡萝卜去皮切丁 ， 洋葱和火腿也切丁；玉米粒和豌豆洗净沥干；
2.锅放少许油 ， 将虾仁炒至发红 ， 加入少许盐后盛出备用；
3.另起锅 ， 油烧热 ， 先炒洋葱和胡萝卜 ， 然后依次放入火腿、豌豆和玉米粒翻炒；
4.加入米饭炒匀 ， 再放入虾仁快速翻炒均匀；最后调入咖喱粉、鸡精、白胡椒粉和适量盐 ， 炒匀即可 。
14、腊肉扁豆焖饭
本文插图
材料：腊肉、扁豆、大米 。
做法：
1.大米淘洗干净 ， 用水浸泡15-20分钟 ， 水量高出大米的一食指肚；
2.扁豆择去老筋 ， 掰成小段 ， 洗净；
3.腊肉洗净切丁（如果腊肉比较干硬的话要提前蒸一会 ， 如果是用来炒菜就蒸20分钟左右 ， 用来焖饭的话10分钟就可以了）；
4、锅入油（比平时炒菜略多一些） ， 下入葱姜碎爆香；
5、倒入腊肉和扁豆同炒（如果腊肉比较肥的话就先炒腊肉 ， 把肥肉部分炒至透明状再下入扁豆 。 这里用的是纯瘦的腊肉）；炒至扁豆变色 ， 调入鸡精、生抽和适量盐炒匀；
6、将炒好的腊肉和扁豆一起倒入“1”中 ， 用电饭煲蒸熟 ， 就像蒸米饭一样 。 熟后稍微焖一下 ， 然后拌匀食用 。
15、玉米球
本文插图
材料：甜嫩玉米、 糯米、红豆沙 。
做法：
1.糯米提前浸泡1小时 ， 然后用电饭煲蒸熟（水量约为平时蒸米饭的一半）， 晾凉备用；
2.把玉米粒从玉米棒上切下来 ， 放开水里煮熟 ， 然后过凉水 ， 再沥干水分；用刀稍切碎；
3.蒸熟的糯米饭、玉米粒和豆沙混匀（这时可以直接拿勺子开吃啦）；团成球
16、杂粮饭
本文插图
【惠州拓普家政公司|史上最全16种最好吃的米饭做法？一定要收藏】
原料：小米、黑豆、鸡、红枣、栗子、枸杞子 。
做法：
1、米和豆子要先浸泡一定时间 ， 一夜或者数小时不等；
2、将红枣、栗子、枸杞子等一起放进锅里焖熟 。
本文插图
煮饭仙人寄语：
从小我们可能会立下志向 ， 长大后做钢琴家、明星、科学家、做企业家等 。
然后就被父母安排去练钢琴、练跳舞等各种培训班 ， 按照父母要求去做一些自己并不怎么感兴趣的事情 ， 是多么的痛苦 。
我认为应该听从自己的内心 ， 不要迷失在这浮躁的社会里 。
多问自己你想要的是什么 ， 只有做自己喜欢的事情才能坚持下去 ， 就算再普通的事也能做到不普通 。
注：本文部分图片来源于网络 ， 有侵权请联系我们
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