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柳先说|在全球有超10000家店，沃尔玛没能打败的对手：德国“穷人超市”

_本文原题为：沃尔玛没能打败的对手：德国“穷人超市” ， 在全球有超10000家店来源：柳先说
柳先说|在全球有超10000家店，沃尔玛没能打败的对手：德国“穷人超市”
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去年有两家超市 ， 备受国内消费者的关注 。 ALDI和Costco ， 它们相继入华开业立即引爆和持续良好运营的现状 ， 让不少同行羡慕不已 。
【柳先说|在全球有超10000家店，沃尔玛没能打败的对手：德国“穷人超市”】在全球零售行业中 ， 沃尔玛是一座珠穆朗玛 ， 令后来者难以逾越 。 不过这家强势的企业 ， 却曾在德国市场上折戟沉沙 ， 败退离场 。 而这个曾经击退沃尔玛的德国“穷人超市” ， 就是今天要给大家介绍的德国零售巨头ALDI 。
柳先说|在全球有超10000家店，沃尔玛没能打败的对手：德国“穷人超市”
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ALDI（奥乐齐）的前身最早可以追溯到107年前 ， 经过上百年的发展 ， 现已从一家杂货店发展成为德国最大的食品连锁零售企业 ， 同时也是全球知名零售品牌 。 公司在全球拥有超10000家门店 ， 在全球享有盛誉且备受肯定 。 去年零售额达到1061.75亿美元 ， 折合人民币约7500亿元 。
在上百年间 ， 奥乐齐始终以便捷为原则 ， 同时坚持物超所值的经营理念 ， 让全球消费者每天都能享受到物美价廉的自营商品 。 在当地因备受收入较低的人欢迎 ， 所以被不少媒体称为“穷人超市” 。
奥乐齐的前身只是一家面积仅35平米的食品杂货铺 。 上世纪40年代 ， 家族第二代开始接班 ， “奥乐齐”品牌走向连锁经营的道路 ， 由此迎来快速发展 。
为了吸引更多的消费者 ， 奥乐齐率先成立了全球首家折扣店 。 且专注于开发小型连锁杂货店 ， 装修也比较简单朴素 。 从商品、卖场、陈列、促销等经营层面 ， 到组织、人力、流程等管理层面 ， 所有的环节都依照简单原则运作 。 一般来说 ， 企业为了提升知名度都会打广告 。 但奥乐齐为了节省成本 ， 拒绝打广告 ， 仅依靠良好的口碑在消费者间传播 。 到60年代的时候 ， 分店开出了300多家分店 。
也就是在这个时期 ， 家族两兄弟由于经营理念出现分歧 ， 公司分为南北奥乐齐两家企业 。 虽然分开管理 ， 但两家公司仍会相互交换所有的信息、业绩及成本的数据、供货商的情况等 。 南奥乐齐 ， 开启了全球化经营 ， 用不到十年时间开出了1000家店铺 。
奥乐齐每家门店只列出千余件商品 。 相比之下 ， 竞争对手的商品数量普遍在4万件左右 。 该策略在很大程度上减少了不必要的浪费 ， 以及库存积压带来的压力；除此之外 ， 公司拥有大量的自营品牌 ， 这种模式也有效降低了成本 。
大概在23年前 ， 沃尔玛拿下两家德国本土连锁超市品牌 ， 由此将触角伸进德国市场 。 在此后近十年间 ， 在该市场开出了85家门店 。
跟在其他市场经营得风生水起不同 ， 沃尔玛在德国市场并没有取得太大的优势 ， 反而还倒贴进去了不少钱 。 在06年选择退出德国市场 ， 沃尔玛“落荒而逃”的背后 ， 除了当地零售市场竞争激烈外 ， 最重要的原因在于奥乐齐在德国有碾压式的优势在 。
柳先说|在全球有超10000家店，沃尔玛没能打败的对手：德国“穷人超市”
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据相关媒体透露：奥乐齐耗费3年时间走遍了中国40多个城市 ， 考察了数以千计的零售店后 ， 才决定进入开店 。 他们首先与阿里合作 ， 开设线上旗舰店 ， 并以自有品牌作为卖点 。 在业界看来 ， 奥乐齐首先以电商模式在华经营 ， 是降低成本的方式 ， 也能试水经营 ， 了解消费行为、喜好以及如何向消费者推广全新商品 。
去年6月份 ， 于上海静安和闵行开设两家线下实体店 。 这是奥乐齐第一次在华开线下实体店 ， 也是其在亚洲的首批试点店 ， 开业当天凌晨5点就有人前来排队 。 截至2020年5月 ， 奥乐齐于中国市场已开出了七家实体门店 ， 仍有计划继续开店 。


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