四川农村日报|67个监测县猪价全面加速回调，出栏生猪、仔猪、母猪和零售猪肉均价均有下跌，四川省生猪监测：第21周
据我省生猪监测预警系统监测 ， 2020年2.33元/公斤、3.53元/公斤、88元/头和2.69元/公斤 。 除玉米和鱼粉均价各涨0.01元/公斤外 ， 小麦麸和育肥猪配合料均价各跌0.01元/公斤、豆粕均价跌0.02元/公斤 。 肉-猪价差回落0.36元/公斤 ， 猪粮比回落1.03点到12.25比1 ， 猪料比回落0.65点到8.42比1 。
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一是生猪价格同比差距缩小 。 出栏生猪价格和猪肉价格降幅继续扩大 ， 同比差距进一步缩小 。 出栏生猪均价环比跌7.40%、同比涨85.79% ， 仍有64个监测县下跌 。 仔猪均价连续4周回调、有47县呈下跌态势 ， 环比跌3.87%、同比涨191.37% ， 其中最高价为280元/公斤；母猪均价环比跌2.61%、同比涨126.97% ， 最高价为7900元/头；二者因品种和规格不同 ， 价格差异大；因交易量较少 ， 价格波动较大 。 零售猪肉均价环比跌5.47%、同比涨81.09% 。 本周肉-猪价差为17.30元/公斤 ， 环比减2.04%、同比增73.69% 。
二是饲料价格持续小幅波动 。 本周玉米均价环、同比分别涨0.42%和6.73%；小麦麸均价环比跌0.51%、同比涨4.30%；育肥猪配合料均价环比跌0.29%、同比涨4.53%；豆粕均价为3.53元/公斤 ， 环比再跌0.56%、同比涨4.44%；鱼粉均价为11.04元/公斤 ， 环、同比分别涨0.09%和4.55% 。
三是养猪效益持续高位回调 。 猪粮比12.25比1 ， 环比回落7.76%、同比增74.01%；猪料比8.42比1 ， 环比回落7.17%、同比增77.64% 。 按我省猪粮比均衡线5.5～6比1、猪料比均衡线4比1综合测算 ， 本周养殖场户出栏一头肥猪的平均收益较上周再回落200元～300元 ， 头均收益在1300元～2000元 。
综合相关舆情信息 ， 本周全国瘦肉型生猪出栏均价跌至28元/公斤以内 ， 较去年同期涨近90% 。 受北方猪价上涨影响 ， 近期全国猪价呈震荡回弹走势 。 目前虽消费需求仍无明显起色 ， 但长期下跌特别是近半月的跌势使养殖场户产生抵触情绪；加之前期集中性出栏或提前消费原应在后期出栏的猪源 ， 近期猪价震荡走稳回升的机率较大 。 望各地养殖场户在筑牢生物安全防线 ， 做好疫病防控等猪场管理前提下 ， 调整心态 ， 把握好出栏节奏 。 (以上价格和简析仅供参考） 。
图12019年第49周～2020年第21周出栏肥猪均价走势图
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图22019年第49周～2020年第21周猪粮比走势图
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图32019年第49周～2020年第21周仔猪均价走势图
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【四川农村日报|67个监测县猪价全面加速回调，出栏生猪、仔猪、母猪和零售猪肉均价均有下跌，四川省生猪监测：第21周】图42019年第49周～2020年第21周猪肉零售均价走势图
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图52019年第49周～2020年第21周母猪均价走势图
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图62019年第49周～2020年第21周饲料原料均价走势图
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来源：四川省农业农村厅
编辑：范莉
审核：闻亚
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