小谈食刻|夏天，这食材很多人喜欢拿来凉拌，其实把它炒炒，鲜甜爽脆也下饭( 二 )
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6、把炒好的双色云耳装入一个大盘子中 ， 一道营养美味的家常菜就制作完成了 ， 鲜甜爽口 ， 特别的下饭 。
食刻tip：
1、黑木耳需要提前泡发 ， 最好是用冷水浸泡4小时 ， 这样泡出来的木耳会比较的爽脆 ， 不会变得特别软 。
2、胡萝卜本身带有一定的甜味 ， 它可以生吃也可以炒着吃 ， 炒熟了的胡萝卜 ， 营养成分更容易被人体所吸收 。
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