银子厨房|鸡蛋卷小零食,几步就会小孩超爱,炒鸡蛋吃腻了?这有个新鲜吃法( 二 )
鸡蛋卷其实是一种非常容易制作的小吃零食 , 一般来说里面用的是黄油而不是食用油 , 但因为有一些人不喜欢黄油或者是因为其它原因将其改成了食用油 , 做出来的鸡蛋卷味道虽然不算太差 , 但是跟正宗的还是有点区别的 , 颜色上也会有偏差 , 所以朋友们尽量用黄油来制作 , 这样味道也会更浓郁一些 , 和外面买的区别也不会太大 。
【银子厨房|鸡蛋卷小零食,几步就会小孩超爱,炒鸡蛋吃腻了?这有个新鲜吃法】还有一些朋友反映 , 自己在家里做出来的鸡蛋卷不够脆 , 这很有可能就是因为在制作面糊的时候鸡蛋加的太多了 , 而烤制的时间又不够长 , 所以才会导致这种现象 。 针对这个问题 , 朋友们在调制面糊的时候 , 尽量不要加入过多的鸡蛋 , 如果不小心加多了鸡蛋的话 , 那烤制的时间就长一些 , 这样做出来的鸡蛋卷才会酥脆 。 好了 , 那今天给大家介绍制作鸡蛋卷的方法就分享到这里了 , 朋友们要是觉得可行 , 就行动起来吧!
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