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倪叔的思考暗时间|掀起一场直播新战，李佳琦与粉丝“约饭”( 二 )


前面倪叔说到了 ， 吃播是直播的三分之一 。 从体量上看 ， 吃播市场的主播需求不会比艺能直播和实物直播少 ， 这意味着现有的主播很快会不够用了——实物直播的主播需求本身就很稀缺 ， 一大波从前没有接触过直播的企业主正在袭来 。 吃播MCN未来五年会是一门好生意 。
主播供需失衡意味着 ， 从前一直不能出头的海量中小主播将有逆风飞翔的机会 。 一大波美食自媒体将借此完成自我的升级 。
这里有两个问题：第一 ， 主播的成长是需要时间的 ， 但眼前的危机是实实在在的 ， 品牌等不了；第二 ， 合作的风险是高昂的 ， 一大波等着割餐饮企业韭菜的刷量MCN和主播正在磨刀霍霍 。 怎么办？
倪叔的思考暗时间|掀起一场直播新战，李佳琦与粉丝“约饭”
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2020年 ， 本地生活品牌既要镰刀 ， 还要和危机拼速度 ， 一不小心就会万劫不覆 。 这些问题要彻底解决是不可能的 。 这时候阿里本地生活全链路价值就凸显出来了 ， 可以发动整个本地生活生态的力量赋能商家 。
去年双12以及今年疫情期间 ， 阿里本地生活就曾展开一系列直播 ， 积累了非常丰富的用直播改造本地生活的经验 ， 这些经验将成为赋能本地生活商家展开吃播的基础 。 饿了么吃播将有机会引领这一趋势 。
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趋势·协同战
从艺能直播到实物直播再到吃播 ， 消费链路的环节变得越来越复杂 ， 流量在其中所占据的地位也越来越低 ， 对直播间外的协同要求则越来越高 。 实物直播从看到买的消费链路是即时的 ， 但是吃播从看到吃的链路会略长 ， 出直播间到进店的变量更多 ， 解决方案有两种：
一种是锚定消费者 ， 一种是堂食外卖化 。
锚定消费者的方式有两种：一种是价格和菜品 ， 一种是环境、价格和菜品 。 前一种适合头部主播 ， 因为不用出直播间 ， 可以批量推；后一种适合中小主播 ， 因为探店所耗费的时间更多 ， 从投入产出上来看 ， 更适合中小主播 。 对中小品牌来说 ， 选择中小主播的成本也更低 。
中小主播与中小品牌抱团 ， 会是未来吃播未来的主流选择 。 当然 ， 并不是说中小品牌不能选择地头部 ， 这要看它当时阶段性的目标 。
堂食外卖化是本地生活市场的一个大趋势 ， 西贝、外卖家、辛香汇等品牌基本上都已经实现了堂食菜品外卖化 ， 这是缩短消费路径最直接的方式 。 在这个过程中 ， 链路内各环节的协同就非常重要的 。 直播间、门店订单分配、平台配送等各环节都要跟上 ， 否则就会乱 。
无论哪一种 ， 都需要生态能协同 ， 流量不再是关键 。 以饿了么吃播首秀为例 ， 北京李先生能够在9分钟之前拿到餐 ， 离不开主播、平台、门店与配送的协同 。 吃播是一件复杂的事情 ， 赋能的关键在于把复杂的事情做简单 ， 从这一点上来看 ， 饿了么吃播会更有优势一些 。
吃播本质上是在把非标的服务做成标准化的解决方案 ， 需要将线上外卖平台、线下门店、配送服务以及支付等环节全面打通 ， 不只是流程上的打通 ， 还需要推动商家门店、品牌的数字化 ， 否则打通了也没有用 。
这需要有一个成熟的生态来支撑 。
饿了么打响吃播并取得出色的战绩 ， 这背后并不仅仅是直播与流量加持的结果 ， 而是整个阿里本地生活生态赋能的结果 ， 再进一步说是本地生活数字化改造的成果 。 没有数字化就没有吃播 。
如果说实物直播的成败看供应链 ， 那么吃播成败就是看本地生活数字化 。 站在本地生活数字化的角度看吃播 ， 我们可以大胆说 ， 目前现阶段饿了么吃播可以代表吃播本播 ， 因为饿了么吃播的生态已经形成 ， 其它平台虽然可以跟随入局做吃播 ， 但整个生态还是缺失的 。
【倪叔的思考暗时间|掀起一场直播新战，李佳琦与粉丝“约饭”】所以 ， 目前能够将直播与数字化打通的只有阿里本地生活 ， 能够做好吃播的只有饿了么吃播 。 饿了么吃播将是引领行业的旗手 。


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