搜狐新闻|家常豆腐怎么做？家常豆腐的做法
家常豆腐 ， 是一道以豆腐、猪肉作为主要食材 ， 以豆瓣酱、白糖和酱油作为调料制作而成的老少皆宜的美味食品 ， 酸甜苦辣皆宜 ， 味道浓郁 。 其中含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素 ， 还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白 。 菜品没有特别强的季节性 ， 四季可食 。
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家常豆腐怎么做？家常豆腐的做法
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食材配方主料：豆腐400g青椒80g红椒80g香菇80g蘑菇80g
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辅料：油适量盐适量豆瓣酱适量老抽适量香葱适量
做法 共12个步骤
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1.把香菇浸两小时左右
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2.把青椒和红椒也切成细粒
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3.香菇和蘑菇切成细粒
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4.把豆腐切成块
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5.起油锅 ， 倒入香菇和蘑菇
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6.翻炒后加入青椒和红椒翻炒一下
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7.然后加入豆腐
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8.再加一点豆瓣酱
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9.加入适量的生抽
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10.加入适量的老抽
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11.大火煮沸后 ， 倒入兑好的生粉水
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12.再次煮沸 ， 加入香葱即可起锅了#家常豆腐#豆腐#豆瓣酱收藏
1.把香菇浸两小时左右
2.把青椒和红椒也切成细粒
3.香菇和蘑菇切成细粒
4.把豆腐切成块
5.起油锅 ， 倒入香菇和蘑菇
6.翻炒后加入青椒和红椒翻炒一下
7.然后加入豆腐
8.再加一点豆瓣酱
9.加入适量的生抽
10.加入适量的老抽
11.大火煮沸后 ， 倒入兑好的生粉水
【搜狐新闻|家常豆腐怎么做？家常豆腐的做法】12.再次煮沸 ， 加入香葱即可起锅了
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