搜狐新闻|枣香糯米饭，香甜粘糯，超好吃
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枣香糯米饭
By 不做妖精好多年
早早买了糯米准备做粽子来的 。 可是病了没精力做了 ， 就直接蒸糯米饭吧 ， 少了粽叶的清香 ， 但味道仍旧很好 。
原料：糯米、蜜枣、大枣、葡萄干、清水、食用油、红糖 。
做法步骤：
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第1步、糯米套洗干净 。
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第2步、浸泡2～3小时 。
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第3步、捏一下能捏碎即可 。
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第4步、葡萄干洗净 。
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第5步、大枣洗净 。
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第6步、蜜枣备好 。
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第7步、大枣去核切开 。
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第8步、蜜枣切开 。
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第9步、容器内刷油 。
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第10步、大枣蜜枣依次摆放 。
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第11步、铺满碗底 。
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第12步、放一层糯米 。
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第13步、放一扔葡萄干 。
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第14步、再放糯米 ， 然后放枣 。
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第15步、空隙里放葡萄干 。
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第16步、最后放糯米 。
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第17步、放清水 ， 跟米面持平即可 。 这一步可以放红糖水 。
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第18步、入蒸锅 。
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第19步、盖盖子 ， 大火烧开10分钟后转中小火蒸60分钟 ， 然后关火焖半小时 。
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