人偶、模型、碰碰车……各国餐厅脑洞大开，确保用餐安全
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2020年5月17日 ， 泰国曼谷的Bar-B-Q Plaza餐厅重新开张首日 ， 餐厅在一些座位上放置恐龙吉祥物“Barbegon”的纸板模型 ， 确保顾客之间保持社交距离 。 阿努萨克·劳威尔拉斯——NurPhoto /盖蒂图片社提供
人体模特、纸板模型、塑料充气娃娃（其中包括一些成人玩偶）应有尽有 。 不久之前 ， 在公共场合把这些东西中的任何一个放在餐桌旁 ， 看起来都可能像是情景喜剧中的一个滑稽元素 。
现在 ， 疫情正在影响着人们的生活 ， 即使是平常最奇怪的社交理念看起来也不足为奇 。 餐馆经营者们正在大开脑洞 ， 采取一切可能的措施让顾客之间保持安全社交距离 。 只要餐馆能够重新开门营业 ， 任何想法 ， 只有我们想不到 ， 没有他们做不到的——无论是在座位之间安装树脂玻璃 ， 还是要求顾客戴上游泳泡棉棒 ， 以确保他们彼此之间保持6英尺的距离 。
尽管这些道具可能看起来很古怪 ， 但餐馆经理和老板们已经没有时间可浪费了 。
为遏制新冠疫情扩散 ， 全球酒店业实施了歇业措施 ， 其中给餐馆和酒吧带来的影响尤其巨大 。 仅在美国 ， 就有800多万餐馆员工被迫无薪休假或被解雇 。 随着经济危机的加剧 ， 这一风险波及人群将升至1100万以上 。 根据全美餐馆协会的数据 ， 三月和四月期间 ， 餐馆和餐饮服务业的营业额损失超过800亿美元 ， 预计到2020年底 ， 这一数字将达到2400亿美元 。
此外 ， 还有最可怕的预测：近期 ， OpenTable对其平台上三分之一的餐馆展开调查 ， 结果显示 ， 不管疫情何时结束 ， 每四家餐馆中预计就有一家会在疫情结束前关门 。
与此同时 ， 如这些照片所示 ， 餐馆的就餐方式将与以往大不相同 ， 但是这不一定是件坏事 。 至少 ， 它可以成为一种新的娱乐来源 。
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阿姆斯特丹Mediamatic Biotoop中心的Eten餐厅正在试运行类似温室的小隔间 ， 让顾客在里面用餐 ， 以保护他们免受其他顾客的影响 。 图片来源：阿姆斯特丹Mediamatic威廉·韦尔托文/封面图片/盖蒂图片社提供
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2020年4月2日 ， 香港星巴克使用胶带标识禁区 ， 确保顾客之间保持安全社交距离 。
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泰龙·肖
—路透社提供
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澳大利亚悉尼的餐厅于5月中旬开始恢复营业 ， Five Dock Dining餐厅的老板弗兰克·安吉莱塔采用了一种新方法 ， 在餐桌旁摆放纸板立人 ， 用录制好的背景音来模拟顾客“聊天” ， 为寥寥可数的顾客营造一种就餐氛围 。 图片来源：詹姆斯·D·摩根—盖蒂图片社提供
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