豆果美食TB|这道自制杨梅汁 酸酸甜甜，赞了，一周吃六次都嫌少
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今天同事在朋友家摘了杨梅 ， 给带了一些 ， 也刚好收到老红糖 ， 就试做一个 ， 味道还不错的哦 ， 酸酸甜甜 ， 爱了 ， 赞了 量都是随意的??
By amy065
用料
杨梅 若干
清水 适量
老红糖 3小块
做法步骤
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1、杨梅用水加盐浸泡半小时
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2、加适量水煮 ， 临时起意 ， 也没量算多少
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3、把表面的浮沫去掉
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4、加入老红糖
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5、好了 ， 味道酸酸甜甜 ， 很适合这个严夏 ， 放凉放冰箱冷藏 ， 喝不了太酸的可以加冷开水 ， 会淡些
杨梅的营养功效
根、树皮：苦 ， 温 。 散瘀止血 ， 止痛 。 用于跌打损伤 ， 骨折 ， 痢疾 ， 胃、十二指肠溃疡 ， 牙痛；外用治创伤出血 ， 烧烫伤 。
果：酸、甘 ， 平 。 生津止渴 。 用于口干 ， 食欲不振 。
杨梅果的功效：
1.助消化增食欲
杨梅含有多种有机酸 ， 维生素C的含量也十分丰富 ， 鲜果味酸 ， 食之可增加胃中酸度 ， 消化食物 ， 促进食欲 。
2.收敛消炎止泻
杨梅性味酸涩 ， 具有收敛消炎作用 ， 加之其对大肠杆菌、痢疾杆菌等细菌有抑制作用 ， 故能治痢疾腹痛 ， 对下痢不止者有良效 。
3.防癌抗癌
杨梅中含有维生素C、B ， 对防癌抗癌有积极作用 。 杨梅果仁中所含的氰氨类、脂肪油等也有抑制癌细胞的作用 。
4.祛暑生津
【豆果美食TB|这道自制杨梅汁 酸酸甜甜，赞了，一周吃六次都嫌少】杨梅鲜果能和中消食 ， 生津止渴 ， 是夏季祛暑之良品 ， 可以预防中暑 ， 去痧 ， 解除烦渴 。 所含的果酸既能开胃生津 ， 消食解暑 ， 又有阻止体内的糖向脂肪转化的功能 ， 有助于减肥 。
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