搜狐新闻|这菜10块钱的成本，吃出了百元大餐的既视感，做法简单，一学就会
最近嘴馋 ， 总想吃肉 ， 奈何又怕控制不住蹭蹭上涨的体重 ， 大晚上一看视频 ， 刷到的都是美食 ， 看的心里直痒痒 。 今天终于忍不住啦 ， 我也做个肉菜 ， 解解馋 。
本文插图
为了不耽误我的减肥事业 ， 今天就吃个鸡胸肉 ， 7块钱一斤 ， 简直不要太划算 。 只要方法没问题 ， 这鸡胸肉做出来比排骨还好吃 。 接下来就教大家不放一滴油 ， 如何做出鲜嫩可口的鸡胸肉 。 具体做法如下 ， 请参考！
本文插图
解馋美食——低脂鸡胸肉 ， 鲜嫩可口 ， 既能下饭又能当主食所需食材:鸡胸肉、土豆、蒸肉米粉、小葱、生姜、料酒、生抽、蚝油、豆瓣酱、胡椒粉、食盐
——开始制作——
第一步:将鸡胸肉清洗干净 ， 然后切成2厘米见方的小块 。 不喜欢块状切成1厘米宽的长条也可以 。
本文插图
第二步:准备点配料 ， 将生姜切丝 ， 小葱切成葱花备用 。
本文插图
第三步:鸡胸肉切好后放入碗中 ， 加入适量的姜丝、料酒、生抽、蚝油 ， 然后再加入少许胡椒粉、1勺豆瓣酱 ， 最后加入适量的食盐 ， 抓拌均匀后腌制10分钟 。
本文插图
第四步:准备一个土豆或者一个芋头 ， 削去表皮 ， 然后切成1厘米厚的片状 ， 清洗掉表面淀粉备用 。
本文插图
第五步:向腌制好的鸡胸肉中加入一大勺蒸肉米粉 ， 可以适量淋入一些水 ， 然后再次抓拌均匀 ， 让鸡胸肉均匀地裹上米粉 。
【搜狐新闻|这菜10块钱的成本，吃出了百元大餐的既视感，做法简单，一学就会】
本文插图
第六步:将土豆片或者是芋头片平铺在盘底 ， 然后再铺上裹上米粉的鸡胸肉 。
本文插图
第七步:将装盘的鸡胸肉放入蒸锅中 ， 蒸30分钟即可出锅 。 如果做的比较多 ， 可以多蒸一会儿 。
本文插图
第八步:蒸好后撒上一把葱花 ， 这道色香味俱全的粉蒸鸡胸肉就做好了 。 鲜嫩可口又下饭 ， 而且还不油腻 ， 绝对是减肥朋友的一大必选美食 ， 快去试试吧！
本文插图
阁主小贴士:
这道菜其实参考的就是粉蒸肉的做法 ， 只不过换成了鸡胸肉 。 如果觉得鸡胸肉吃起来不过瘾 ， 可以换成排骨或者五花肉 。 其实这样做出来的鸡胸肉真不差 ， 试试就知道有多好吃了 。
感谢大家的点赞、关注和支持！#鸡胸肉#米粉#豆瓣酱收藏
第二步:准备点配料 ， 将生姜切丝 ， 小葱切成葱花备用 。
第三步:鸡胸肉切好后放入碗中 ， 加入适量的姜丝、料酒、生抽、蚝油 ， 然后再加入少许胡椒粉、1勺豆瓣酱 ， 最后加入适量的食盐 ， 抓拌均匀后腌制10分钟 。
第四步:准备一个土豆或者一个芋头 ， 削去表皮 ， 然后切成1厘米厚的片状 ， 清洗掉表面淀粉备用 。
推荐阅读
![[蓝汐]盘点十款敏感肌的人气护肤品，修复敏感肌最好用的护肤品排行榜](https://imgcdn.toutiaoyule.com/20200427/20200427073122862126a_t.jpeg)
- 小董美食|碰到这菜别手软，2元一斤，简单一蒸，家人常吃脾胃好，夏天
- #鸡蛋#夏天遇到这菜从不讲价，一次买5斤，当成主食，比鸡鸭鱼肉还好吃
- 为啥狗咬人不是新闻，人咬狗就是新闻
- 『豆角』夏天，碰到这菜别手软，2元一斤，简单一蒸，家人常吃脾胃好
- 你咋看待你朋友圈里发新闻的人
- 猪猪王者|上桌就光盘，比硬菜受欢迎，这菜多加”1步“清脆好吃又去火
- 鸡蛋■这菜是“天然钙库”，儿子吃它不再吃钙片，我家一周必吃1次
- 鲁网枣庄新闻中心|枣庄市妇幼保健院小儿外科成功诊断并手术治疗一例新生儿环状胰腺
- 上观新闻|日新增再超5万，美国新冠肺炎确诊病例超过283万
- 上观新闻|专家呼吁：侵入性美体操作亟待受关注，“埋线美体”酿大祸引发严重病原体感染