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吃饭一年4轮融资，徐新、朱啸虎投资的餐饮界“滴滴”，倒闭了！( 二 )


而这些“回家吃饭”的老用户应该早已预料到这个结局 ， 因为早在2019年8月9日 ， “回家吃饭”发布的一条官方微博后 ， 便再也没有更新过微博 。
而且早在自从2017年 ， “回家吃饭”的两位联合创始人文朝辉和单长江就已退出项目 ， 两人又一起创办了无人货架“七只考拉” 。 此后“回家吃饭”项目便很少有人问津 ， 几乎到了被遗忘的地步 。
创始人唐万里也早在2019年4月就退出了公司法定代表人席位 ， 变更为“马小龙” ， 之后该公司经营范围变成了销售食品 ， 技术推广服务；计算机系统服务；餐饮管理；投资资询等 。 显然项目真正倒闭的时间要比我们预想得早 。
目前 ， 回家吃饭已在苹果商店下架 ， 安卓应用市场、应用宝等还未下架 。 但打开app后页面显示 ， 数据异常 。 用户已无法注册、登录 。
尽管公司倒闭了 ， 但这家公司还是拥有一些忠实的用户 ， 很多用户在平台停止运营后纷纷表示遗憾、可惜 ， 有的甚至还专门去社交媒体上寻找“回家吃饭”APP上的厨师阿姨微信 ， “因为有的阿姨没留联系方式 ， 感觉好难过 ， 没有妈妈菜的地方了 。 ”
很多网友还表示“在上面点的菜真的是家的味道 ， 好吃又实惠” 。 但在惋惜的同时 ， 也有不少网友吐槽 ， 有些私厨不靠谱 ， 吃起来并不好吃 。 当然也有网友点了几次就不点了 ， 因为担心私厨没有餐饮许可证等安全做菜环境 ， 吃坏了肚子没处说理 。
三、共享家厨是伪命题？
虽然“回家吃饭”满足了大部分用户品尝“家乡菜”的需求 ， 但这种非标准化的餐饮方式从一开始便有很多隐性忧患 。
根据《网络餐饮服务监督管理办法（征求意见稿）》（以下简称《管理办法》）第八条规定 ， 利用互联网提供餐饮服务的 ， 应当具有实体店铺并依法取得食品经营许可证 ， 不得超范围经营 。 如果违反第八条规定 ， 网络餐饮服务经营者不具备实体店铺 ， 未依法取得食品经营许可证 ， 依照《食品安全法》第一百二十二条规定处罚 。
也就是说 ， 私厨共享这种形式注定无法成为风口 ， 从诞生开始 ， 就面临着政策与商业模式相互悖论的困境 ， 一方面市场上确实有需求 ， 一方面这种餐饮非标准化的运作方式又是不合法的 。 北京市食药监局餐饮服务监管处处长刘国斌也曾明确表示 ， “我国从来没有对一家‘自家厨房送餐’性质的个人发放过餐饮服务许可证和食品经营许可证 ， 这种共享私厨的方式是不合法的” 。
吃饭一年4轮融资，徐新、朱啸虎投资的餐饮界“滴滴”，倒闭了！
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但类似这种共享私厨的平台还有很多 ， 大多运转不太顺利 ， 有些平台的客户端甚至早已下线 。
“回家吃饭”平台客服人员称 ， 平台上的家厨注册只需提供健康证和身份证即可 ， 不需要提供食品经营许可证 。 没有食品许可证 ， 只能被定性为违规 ， 倒闭也是必然的 。
随着共享经济风口褪去 ， 很多创业者也逐渐意识到共享私厨是个伪命题 ， 食品安全问题是人们最重视的一环 ， 解决不了餐饮安全监管等问题 ， 模式也就永远不可能成功 。
如今 ， 外卖行业早已成熟 ， 显然再也不会出现第二个“回家吃饭”这样的明星项目了 。
（责任编辑：何一华 HN110）


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