水土不服微生物环境、内分泌、免疫力系统……水土不服，“不服”的到底是谁？( 二 )

【水土不服微生物环境、内分泌、免疫力系统……水土不服，“不服”的到底是谁？】实际上，人体具有很强的调整能力。“当然这种适应力会因人而异，这与对于疾病的易感程度不同一样，水土不服也是一部分人有明显反应。根本原因是人群中存在的遗传多样性，尤其是免疫系统的遗传多样性。对于环境因素变化的反应程度和反应方式不同的人有所不同。”姜韬说。
姜韬强调，对于水土不服的现象要充分重视，尤其是过敏性的身体不适，应当立即进行抗过敏治疗，并找出和记住导致过敏的原因，如果必须再回到有过敏原的环境，就需要提前预防，多次复发的过敏反应很可能带来严重后果，比如哮喘等，不可以大意。
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肠道菌群构成主要取决于饮食和生活方式
以色列魏茨曼研究所科学家在英国《自然》杂志上发表的一项研究显示，人体肠道菌群的构成主要由饮食和生活方式决定，遗传因素的影响很小。
人体肠道内生活着几百到上千种细菌，对代谢、免疫、心血管功能等起到重要作用，甚至可能影响情绪和行为。不同人的肠道菌群构成存在明显差异，科学界此前认为这主要由遗传决定，但新研究显示遗传因素导致的差异只占2% 。
研究小组分析了约1000名以色列人的基因组和肠道菌群数据，以及他们的饮食结构、生活方式和药物使用情况等。这些人来自7个不同的族群，生活环境相似。结果显示，没有血缘关系但住在同一个屋檐下的人，肠道菌群构成高度相似。
分析还发现，在预测血糖水平、肥胖程度等指标时，把肠道菌群构成考虑进去，能大幅提高预测的准确程度，优于只考虑遗传和环境因素的模型。
这一新发现意味着，通过调整肠道菌群来治疗疾病、改善健康指标时，一套方法将适用于有着相同环境和生活习惯的整个人群，无须根据个人基因组单独制订方案。

水土不服微生物环境、内分泌、免疫力系统……水土不服，“不服”的到底是谁？( 二 )

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