怎样达到味觉完全打开的食欲? ?
你的味觉级别太差了，停留在简单的咸甜酸辣上面，复合味也是甜酸咸辣这种的，想达到那种境界需要多闻多吃多体会。怎么说？法国葡萄酒便宜，你喝葡萄酒的时候能闻出几种味道？解百纳不济的会有桑葚蓝莓深色车厘子的基本风味，好点的会有花香，再好点的有巧克力味咖啡味，还好点的会有丁香肉桂黑胡椒等等味道等等。就像吃，一道菜需要有复合口味，香辣起来是否有微微的柠檬酸中和？一口蛋糕里有没有吃到肉桂的香气朗姆酒的醇厚蛋味的浓郁？特色在哪里，口感是否也是有柔软有薄脆这些复合组成？这些都是美食家们每口的感受。当你到达那种境界，吃就是完全不同的事了。当然。。你的钱包也会加速干瘪恩格尔指数快速飙升。。。。。
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