优悦生活说|10个有9个是脂肪肝！开水加上它，减脂排毒，男人过了30岁
脂肪肝西医又称脂肪性肝病或肝内脂肪变性 ， 是由于各种原因引起的肝细胞内脂肪蓄积过多的一种病理状态 。 男性居多 ， 特别30岁后的男性 ， 都有不同程度的脂肪肝 。
脂肪肝患者 ， 主要是脂肪酸和甘油三酯量的异常增高 ， 而胆固醇及磷脂等相对增加较少 。 在不同的病因下 ， 积聚在肝内的脂肪可以是甘油三酯、磷脂、糖脂、胆固醇酯或神经酰胺等 。 
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随着医学的发展 ， 肝病学家发现 ， 部分脂肪肝患者的肝脏有炎症表现 ， 甚至有些患者的肝脏会出现肝纤维化、肝硬化 。
脂肪肝发病率的增高与人们生活水平的提高和饮食结构的改变关系密切 。 根据病因 ， 脂肪肝可分为营养性、酒精性、肝炎性、药物性、内分泌性等 。 其中以营养过剩和饮酒过量所引起的脂肪肝最为多见 。
一旦患有脂肪肝 ， 该如何治疗呢？
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1、戒烟戒酒
抽烟和喝酒会使身体肝脏的排毒功能更加减弱 ， 非常不利于肝脏排毒和对于肝脏的保护 。 酒精在体内的代谢过程 ， 主要在肝脏中进行 ， 绝大部分酒精在肝脏中先与乙醇脱氢酶作用 ， 生成乙醛 ， 乙醛本身就对肝细胞有非常大的毒害作用 ， 正常人很快会在乙醛脱氢酶的作用下将乙醛转化成乙酸 ， 进而产生热量 。 但是若饮酒过量 ， 酒精就会在肝脏中蓄积 ， 到一定程度即造成酒精性肝损伤 。 烟草中含有许多对人体有害的物质 ， 这些有害的物质需要在肝脏中解毒 ， 这样会使肝脏负担加重 ， 影响肝脏的功能 。 因此要远离烟酒 。
2、科学睡眠
注重科学睡眠对养肝尤为重要 ， 养肝首先要保证睡眠的质量 。 不少人的肝病其实是“熬”出来的 ， 一般人在熬夜后大都会双目赤红 ， 这就是肝火上升的症状 。 长期如此 ， 必会伤肝 。 所以要养成起居有规律、早睡早起的好习惯 。 每天晚上11时至凌晨3时是肝脏修复、排毒的最佳时机 ， 依照中医经脉循行理论 ， 此时是肝经运行的时间 ， 肝的排毒需在熟睡中进行 。 因此 ， 这时香甜入睡 ， 可让肝脏有充分的时间运作、排毒 ， 对于身体的健康十分有利 。 
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3、补充硒元素
硒是肝脏运作必不可少的元素 ， 硒可以防治脂肪肝 ， 硒可以加快酒精分解代谢起到预防酒精性肝病 。 有机硒能清除体内自由基 ， 排除体内毒素、抗氧化、能有效的抑制过氧化脂质的产生 ， 防止血凝块 ， 清除胆固醇 ， 增强人体免疫功能 。
补硒可防止肝纤维化 ， 预防肝硬化、肝癌的发生 。 研究发现补硒能降低肝病发生 ， 补硒可使肝癌发病率下降35% ， 使有肝癌家史者发病率下降50% 。
而硒元素一般人体无法合成 ， 必须从食物中摄取 。
硒元素含量丰富的食物有：海产品（干牡蛎、干海米、海参）、芸豆、黄油、硒芽五梅等 。
硒芽五梅酸咸入肝补肾 ， 辛苦入心补肺 ， 甘入中宫益脾胃 。 富含微量元素硒和木脂素、五梅子素 ， 可以清除自由基 ， 促进肝细胞的再生 ， 加速体内有害物质(酒精、化学药物、有毒重金属等)的分解、减少机体对它们的吸收 ， 消除肝内多余脂肪 ， 提高肝脏的排毒能力 ， 从而对肝损伤起到很好的保护作用 。
4、少吃动物肝脏 。
“以脏养脏”的养生原理并不一定适合所有人 ， 特别是肝病患者 。 动物肝脏都富含胆固醇 ， 100克猪肝里含胆固醇高达400毫克左右 ， 大量摄入会增加肝的负担 。 所有的动物肝脏都具有解毒的功能 ， 难免会残留一些毒素 ， 但是人体肝脏的解毒能力有限 ， 所以有些有毒物质会在肝内积累 ， 食用过多会加重肝的负担 。
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