营养|盐分3类,不同人吃不同的盐,看看自己吃错了吗


【营养|盐分3类,不同人吃不同的盐,看看自己吃错了吗】市面上盐有很多分类 , 有些分类是有必要的 , 然后有些分类完全没有意义 , 只是为了骗大家的钱而已 , 为了让大家充分的了解盐 , 甚至触犯某些商家的利益 , 妙妙爸今天豁出去了 。
在此之前 , 我们要先了解盐的两个大分类 , 一个是加碘盐 , 一个是无碘盐 。 加碘是为了预防甲状腺疾病 , 这里我们不再过多阐述 。

营养|盐分3类,不同人吃不同的盐,看看自己吃错了吗
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下面我们进入重点 。
除了纯粹的碘盐外 , 市面上卖的盐大体分为三类 , 分别是低钠盐、营养强化盐以及风味盐 。 在这三类中 , 有一类盐是毫无意义的 , 除了价格是普通盐的2倍 , 甚至七八倍之外 , 其他没有任何的营养物质变化!来看看你有没有被这类盐坑过 。
先说低钠盐 , 字面意思 , 就是钠元素含量比较低的盐 。 过多的摄入钠会增加高血压发病的几率 , 所以 , 患有高血压、心脑血管疾病的患者 , 可以选择低钠盐 。 失之东隅收之桑榆 , 钠元素的减少带来的是钾元素的增加 。 然而 , 高温工作者、重体力工作者、肾功能障碍以及服用降压药的 高血压患者不适合摄入过多的钾 , 所以 , 这类人尽量不要吃低钠盐 。
我们再来谈营养强化盐 , 顾名思义就是添加了其他营养的盐 , 比如钙铁锌等微量元素 , 看着是不是挺有用的吧 , 其实不然 。 为什么呢 , 第一 , 我们每天摄入的盐是有限的 , 总不能靠多吃这些营养强化盐来补充微量元素吧 , 这不科学 。
所以 , 妙妙爸并不建议花这些冤枉钱 , 没意义 。
最后一种盐 , 才是真正的没意义 , 就是所谓的风味盐 , 比如竹盐、菇盐等等 。 这些盐除了增加了不同的口感外 , 其实没有丝毫的营养物质的变化 , 还真的不如营养强化盐呢 , 多少补充点微量元素是吧 。 世界卫生组织倡导每天人体对于盐的摄入量为6克 , 每天就吃这么一点点盐 , 请问 , 所谓风味盐有何意义?
最后呢 , 妙妙爸建议各位 , 第一 , 少吃盐 , 第二 , 合理选择盐 , 第三 , 劝那些生产盐的商家 , 好钢用在刀刃上 , 别整天整那些四五六没头没脑的“研发”了 , 现在的消费者聪明的很 , 别想骗我们了 , 你们说对不对?喜欢就请点赞关注吧 , 谢谢 。


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