西澳大利亚州旅游局上海代表处|去玛格丽特河不这么玩，西澳人民都替你叫屈( 二 )
本文插图
本文插图
都说玛格丽特河地区的美酒让人身心沉醉 ， 懂行的“老饕”更是精通 美酒还需美食搭配的门道 。
对于那些多年来在葡萄酒酿造上精益求精的酒庄来说 ， 他们的餐厅往往也是获奖屡屡 ， 而且与他们的招牌美酒相得益彰 。
本文插图
本文插图
@francesandrijich & @bluemannabistro via IG
更令人垂涎的是这些酒庄的大厨对当地食材情有独钟 ， 与当地的生产者紧密连结 ，善用西澳特色食材为每一道舌尖盛宴增光添彩 。
本文插图
04 — 走进“幕后”与生产者聊一聊
本文插图
@margaretriverdistillery via IG
这里的 不少酒庄都有“走进幕后之旅”的体验 ， 那些对当地风物和文化饱含情感的酿酒师、大厨、制造商 ， 每个都有数不清的故事和感受与来客分享 。
本文插图
本文插图
本文插图
@francesandrijich via IG
本文插图
05 — 西澳大利亚州美酒美食节
本文插图
每年 ，属于西澳和全球美食家的嘉年华——西澳大利亚州美酒美食节 (Western Australia Gourmet Escape) 都会如约而至 ， 夺取无数视线 。
世界知名大厨纷纷来到西澳 ， 与当地的优秀同行切磋交流 ， 同时也为参与其中的普通游客展现了美食的无限可能 。
本文插图
本文插图
本文插图
gourmetescape.com
从海滩BBQ、酒庄音乐会到林间盛宴 ， 从物以稀为贵的松露、海鲜到亲民的小吃 ， 三天三夜 ， 美食美酒不停歇！
本文插图
06 — 逛当地市集 ， DIY野餐
本文插图
旅行要有深度 ， 跟着当地人去逛市集是个不错的选择 。玛格丽特河农夫市集 (Margaret River Farmers' Market) 是该地区标志性市民生活的一部分。
本文插图
本文插图
推荐阅读
- 上海沃会|开业即爆火的超人气法餐大揭秘，全新200㎡秘密花园店来了！
- 空间|上海旧公寓改造，高级混搭风艺术
- |低调无人能及王大陆，上海租房，进门石头垒成背景墙，原始粗犷
- 油皮|上海鲜肉月饼，酥得掉渣，永远的儿时记忆
- 上海旭日东升|站在蓬莱威尼斯酒店楼顶，看晚霞夜景日出，俯瞰城市每个角落
- 穿搭日记|视界 | 澳大利亚：鲸鱼频频跃出海面 转体扭身动作柔美
- |解放前夕震惊上海的离奇碎尸案 别墅前惊现32段尸块
- 老建筑|厉害了！90岁上海老建筑平移200多米仅用1个多小时
- 上海话剧艺术中心|泰山日出 | 唤醒四隅的明霞
- |老《上海风情》