能繁母猪存栏止降回升，连续7个月恢复增长——肉价连降能繁母猪存栏止降回升，连续7个月恢复增长——肉价连降 后市难再大涨
能繁母猪存栏止降回升，连续7个月恢复增长——肉价连降 后市难再大涨
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随着政策利好不断，生猪养殖行业回暖明显 。数据显示，近3个月全国生猪存栏环比增长，生猪和猪肉价格连续14周下跌 。尽管生猪价格出现连续缓慢回落，但利润水平仍处于高位 。专家认为，二季度猪肉供需还面临着生产基数低、进口不确定性增加、消费量回升三重因素叠加的压力 。随着生猪生产恢复，供求关系会逐步改善，后市猪肉价格不会再大幅度上涨 。
农业农村部最新数据显示，近3个月全国生猪存栏环比增长，生猪和猪肉价格连续14周下跌，30个监测省份猪肉价格均下降 。全国猪肉批发均价已从2月中旬每公斤50元的阶段高点降至每公斤38元；全国猪肉零售均价比最高点下降近四分之一，每公斤降了约13元 。
猪价快速上涨后又出现连续缓慢回落，生猪养殖行业情况如何？接下来的猪肉行情怎么走？采访人员采访了有关市场主体和行业专家 。
多重因素推动猪价回落
“养猪10多年了，从没遇到过去年这么赚钱的行情 。”四川省简阳市街邻村养猪户黄玉拥有4间猪舍，年出栏百余头生猪 。他告诉采访人员，正常年景下，一头猪赚100元至200元，不少时候还要亏钱 。“去年下半年以来，只要能防控好非洲猪瘟，把猪健康养出栏，就有得赚 。按照高点时的出场价，每公斤纯利润20元，每头利润大约2600元 。近期，生猪出场价格连续下跌，但每头利润也有近1300元 。”黄玉说 。
采访人员从各方面了解的情况看，由于养殖利润可观，许多养殖户补栏扩产的积极性很高，这是近期猪价下跌的主要原因 。业内通常以猪粮比（即生猪市场价格与饲料粮价格的比值）来衡量养猪盈亏程度 。一般情况下，1斤猪肉的成本价相当于6斤饲料粮的价格 。猪粮比在6∶1的时候处于盈亏平衡点 。目前，猪粮比在13∶1左右，反映出生猪养殖盈利丰厚 。
据农业农村部监测，从去年10月份开始，能繁母猪存栏止降回升，已连续7个月恢复增长，累计增长18.7%；全国生猪存栏也连续3个月增长 。从各地情况看，有28个省份的能繁母猪保持增长 。目前，四川、湖南、河南等传统养猪大省能繁母猪存栏已分别连续4个月、5个月和7个月环比增长 。
猪肉价格下降也与屠宰加工恢复和储备肉投放密切相关 。随着生猪产销秩序逐步恢复正常，屠宰企业全面复工复产，前期压栏的肥猪加快出栏，加之储备肉投放，猪价持续回落 。截至目前，全国5520家生猪屠宰企业已全面复工 。其中，2638家企业年屠宰量在2万头以上 。日前，又有3万吨中央储备冻猪肉投放，这是年内第20次投放，累计投放量达到38万吨 。
【能繁母猪存栏止降回升，连续7个月恢复增长——肉价连降能繁母猪存栏止降回升，连续7个月恢复增长——肉价连降 后市难再大涨】规模养殖产能持续释放
目前，全国年出栏500头以上的生猪养殖场户大约16万户，生产了全国52%的猪肉 。据农业农村部对16万户规模养猪场户的监测，今年2月份新生仔猪数量首次实现环比增长，3月份和4月份环比增幅扩大 。按照新生仔猪育肥6个月即可出栏计算，这预示着从7月份开始，商品肥猪上市量将逐步增加 。
广西扬翔股份有限公司是以生猪养殖为主的国家级农业龙头企业，该公司养猪事业部总裁张从林告诉采访人员，公司能繁母猪常年存栏10万头，非洲猪瘟传入我国后，母猪存栏减少10%以上 。随着国家扶持生猪生产的举措接连出台，加之生猪价格较好，企业不仅恢复了原有的养殖规模，还在广西以外省份布局了一些猪场，目前母猪存栏总数达30万头 。
“扩大生猪规模的难题是资金和土地 。”张从林说，政策利好不断，大企业积极性很高，行业回暖明显 。以前建猪场的土地审批难且周期长，如今材料齐备后，很快可以批下来 。
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