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三联生活周刊TB|良渚古城，5000年前的“超级工程”( 四 )


2010年 ， 在良渚古城宫殿区的东坡 ， 发现了一个灰坑 。 考古学上的灰坑 ， 就是倒垃圾的坑 ， 坑里面都是被烧过的稻米 ， 不同于一般的碳化 ， 应该是没烧透就变炭了 ， 坑里边的稻米大概有2万~3万斤这么多 。 现在的考古借用了很多科技手段 ， 给这些稻米做同位素分析 ， 发现它们的来源应该不是一个地方 。 2017年 ， 在宫殿区南面的一个高地上又发现了被烧过的、碳化的稻米 ， 这个区域的周边都是水面 ， 也符合古代粮仓的设计 。 它的范围大概有5000多平方米 ， 底下被烧过的稻米堆积厚度有60厘米左右 。
经过测算 ， 我们用千粒重——就是1000粒稻米的重量——来定量分析 。 通过钻探每立方厘米或立方米并测算稻米数 ， 推算得出这个区域内被烧毁的稻米大概有20万公斤 。 除了烧过的稻米 ， 还有稻草、木头、捆绑绳子的痕迹 ， 所以它应该是一个粮仓 。 一个文明的发展肯定要有经济基础 ， 这里的粮仓证明了良渚已拥有非常发达的农业 。

三联生活周刊TB|良渚古城，5000年前的“超级工程”
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另外 ， 在良渚古城内的河里发现了大量的猪骨头 ， 当时人主要养猪 ， 吃猪肉 。 再之前的河姆渡人可能主要吃鹿一类的动物 。 除了水稻 ， 我们还知道了当时的环境和植被 ， 与现在差不了太多 。 还有水果 ， 比方说桃子、李子、杏、菱角等 ， 有很多可以吃的东西 ， 但在良渚就是没有发现小米 。
整个长江流域以及长江以南 ， 都以水稻为农业基础 。 黄河流域及黄河以北 ， 包括今天的辽河流域、红山文化等都是以小米和黍（中国古代的五谷）为主 。 江南地区主要以稻米、水稻为主要的农业支撑 。
良渚古城消失之谜
2010年 ， 我们在距离良渚古城东面大概30公里、现余杭区所在的茅山遗址发现了小山边上的村庄 ， 村庄前面有良渚的稻田 。 良渚后期 ， 距今4100年左右 ， 确实有像史书上记载的洪水发生 ， 整个杭州地区都被淹没了 。 洪水的发生有可能是厄尔尼诺现象引发的 。
在那个时候 ， 厄尔尼诺现象可能影响了整个北半球 ， 这也是为什么很多民族都有关于洪水的传说 。 除了暴雨成灾 ， 还有钱塘潮 ， 钱塘潮涌进来之后 ， 水出不去 。 因此杭州这个1000平方公里的盆地在当时就被洪水淹掉了 ， 中间一两千年都没有人居住 。 这也是直到今天良渚古城、良渚遗址能够保存完好的原因之一 。

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岗公岭被取土破坏的剖面
在现在的稻田挖下去 ， 大概有1~2米都是洪泛层 。 洪泛层里面的沙子是从上游的山沟里来的 ， 还是钱塘潮涌一并带进来的呢？我们和南京大学地质系合作对沙子进行了测验 ， 然后对比分析 ， 发现大部分沙子来自于长江口 ， 也就是长江三角洲长江口带下来的泥沙 ， 经过钱塘潮涌进来 ， 然后淹没了整个地区 。 这也是后来良渚古城消失 ， 而史书上没有记载的一个原因 。 一个这么发达的文明突然就消失了 。


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