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年轻人摆摊指南，如何用手机圈思维打造“爆款手抓饼”( 三 )


小编观察了一下家边附近的摊位 ， 热门品类商品几乎已经被大家所占据了 ， “差异化”竞争也是至关重要的 。
在调查中小编发现 ， 家边附近卖烤冷面的摊位 ， 店长并没有提供手抓饼等配套美食的出现 ， 这也是给了小编机会 。
年轻人摆摊指南，如何用手机圈思维打造“爆款手抓饼”
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确定好选品 ， 作为互联网手抓饼创业者 ， 初期的战略规划同样重要 。 “酒香也怕巷子深” ， 如何营销也是关键 。

首先 ， 我们得确定“自媒体文章标题”——摊位名称 。 小编的手抓饼店就叫“科技美饼” ， 致敬一下我的上一任老东家 。
年轻人摆摊指南，如何用手机圈思维打造“爆款手抓饼”
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接着得想好一个slogan：

爵士手抓饼
（上流！）
君子如饼
战斗天饼 ， 好吃又管饱
双手抓大饼 ， 吃饼佳历历

怎么样？是不是有内味儿了？接下来我们得说出我们的价值主张：
重新定义手抓饼 ， 为手抓饼赋予灵魂 。

纯手工打磨 ， 体现我们手抓饼匠人的工匠精神 。 “（可能是）东半球最好的手抓饼” ， 手抓饼 ， 大师作 。
前期准备工作差不多了 ， 接下来 ， 我们还得运用互联网思维——讲好故事 。

那些“百年老店”都会讲故事 ， 看到什么“乾隆年间 ， xxxxxx”我就明白了 ， 这家店老字号了 。 有些故事讲好了 ， 文人墨客自然就都来了 。 至于怎么讲 ， 大家可以自己想一想 。
讲完故事 ， 咱们接下来得讲情怀 。

店老板放弃“科技美学”的工作自主创业 ， 终于重新定义了手抓饼 ， 起名“科技美饼” ， 纪念他过去的互联网生活...
到这里就差不多了 ， 下一步 ， 召开新品发布会！

年轻人摆摊指南，如何用手机圈思维打造“爆款手抓饼”
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发布会必须得开 ， 把街坊邻居都召集过来 ， 写个好看的、扁平化的、动效优秀的PPT ， 告诉大家
“东半球最好的手抓饼”
这个目标 ， 到时候让大家都过来捧场 。
开业之后 ， 互联网思维就更重要了 。
“打造手抓饼生态” ，

手抓饼成本价销售 ， 做得咸一点 ， 旁边开个卖矿泉水的 ，
手抓饼不赚钱 ， 就是交个朋友 ， 矿泉水才赚钱 。
年轻人摆摊指南，如何用手机圈思维打造“爆款手抓饼”
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接下来饥饿营销 ， 每次限量50份 ， 卖完就等下一个时段 。

每次卖完之后我们就在摊位旁边挂上海报 ，
“科技美饼三分钟售罄” ， 感谢饼粉的支持 。
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买不到怎么办？关注我们的公众号 ， 预约得“饼码” ， 下次优先购买 。
之后还有什么“手抓饼Pro”、“手抓饼MIX” ， “烤肠Turbo
”
、“酱料自研”之类的我们就不赘述了 ， 大家自己慢慢研究 。
怎么样 ， 看到这里是不是已经学到了？很多小伙伴已经跃跃欲试了 ， 小编也就只能帮大家到这里了...但是还是要提醒大家 ， 以上纯属虚构 ， 创业有风险 ， 大家入行需谨慎...


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