江苏龙网

  1. 首页 > 资讯 > 资讯 > >

即墨丁字湾特产紫彩血蛤：野生小海鲜产量不大价格不菲( 二 )


说法：
3种特色海产品难觅踪迹
当地渔民介绍，以前丁字湾盛产血蛤和虎头蟹，但这几年产量都在下降，有的已经很难见到其身影 。如果在百度上搜索即墨东部沿海的田横镇和丰城镇的当地特产，马蹄蟹、虎头蟹、紫彩血蛤这几个名词会频繁出现 。如今，说起这些美味佳肴，连当地渔民都觉得渐渐陌生了 。采访人员近日到当地探访发现，曾经让当地渔民引以为荣的这3种特色海产品，如今在市场上和酒店里都难觅踪迹 。
在即墨东部沿海，不少渔民表示，现在很少能见到这两种蟹子了 。虎头蟹原是丁字湾的特产，现在每到冬天可能还会有一些，但是数量非常少 。最近这些年，田横岛的特产马蹄蟹几乎不见踪迹 。即墨区农村农业局相关负责人介绍，这几种特色海产品现在的产量都呈大幅下降的状态，尤其是马蹄蟹和虎头蟹，这几年已经很难见到了，紫彩血蛤还有一些产量，但是也形成不了规模 。一方面，这几种海产品数量的减少与整体环境的改变密切相关，这是整个海洋渔业资源面临的共同问题 。另一方面，就生物种群自身来说，与特定区域内生物种群的排他作用也有关系 。因为一定的海域范围内，供给海洋生物生长的资源和营养是有限的，前些年搞对虾养殖，现在转而改成养海参，还有部分虾蟹混养，包括滩涂贝类的养殖，在品种选择上都优先考虑了产品的经济附加值 。这些品种得以大范围推广，在当地形成规模，同一海域内的其他种群必然受到影响，逐渐呈现弱势 。
名词解释：紫彩血蛤
采访人员了解到，紫彩血蛤体扁、壳薄，以壳面具有数条环形紫带而异于一般贝类，在山东半岛仅见于丁字湾白马岛以西、香岛以东、五龙河口即墨一侧的浅滩上，这里正属于丰城镇的地界 。这种蛤蜊肉质细嫩、味道鲜美、香气浓郁，属名贵食用贝类 。其埋栖深度一般在15至25厘米，3月下旬至4月上旬产卵，采捕期内的血蛤平均壳长为34 。8毫米，平均体重为5克 。
【即墨丁字湾特产紫彩血蛤：野生小海鲜产量不大价格不菲】本版撰稿摄影 采访人员 康晓欢


推荐阅读


上一篇：莱西木偶戏第五代传承人姜玉涛：指尖上舞出百态人生

下一篇：暖心奶凶奶凶的女儿教训喝酒爸爸：你每天就知道喝酒！