牛轧糖|自制牛轧糖，刷爆朋友圈，零失败，不粘锅，自己做的很放心
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每年都要做几次的牛轧糖 ， 我的好朋友一吃都能吃半袋的那种～给身边的人带来甜蜜 ， 也太幸福了吧～
用料
棉花糖300克
奶粉120克
花生150克
蔓越莓60克
黄油30克
做法
1.花生和蔓越莓处理成小块 ， 我都是自己炒花生～超市买花生很便宜的 。
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2.准备白色棉花糖300g
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3.黄油在不粘锅里化开～
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4.棉花糖放进去 ， 用铲子按扁它们！融化成糊状的感觉才行～
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5.大力出奇迹！
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【牛轧糖|自制牛轧糖，刷爆朋友圈，零失败，不粘锅，自己做的很放心】
6.??小火不断搅拌成这种状态就可以把奶粉放进去了～
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7.加入奶粉继续搅拌 ， 这个过程不要犹豫 ， 快速搅拌均匀 。
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8.搅拌均匀即可
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9.加入花生和蔓越莓继续搅拌～
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10.一手搅拌一手拍太难为我了～
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11.搅拌均匀放在模具里～
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12.用擀面杖整形～
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13.我的这个方子正好是一盘的量～
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14.盖上保鲜膜让它静静～冷却下来就可以切啦！
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15.看看这切面～
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16.可可爱爱～
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17.包装～
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