「雪糕」一道适合夏天的小零食,制作简单消暑降温,小孩子不闹着吃雪糕了


「雪糕」一道适合夏天的小零食,制作简单消暑降温,小孩子不闹着吃雪糕了
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「雪糕」一道适合夏天的小零食,制作简单消暑降温,小孩子不闹着吃雪糕了
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「雪糕」一道适合夏天的小零食,制作简单消暑降温,小孩子不闹着吃雪糕了
【「雪糕」一道适合夏天的小零食,制作简单消暑降温,小孩子不闹着吃雪糕了】天气一热 , 通常大家都会有食欲不振的情况 , 总是手心脚心发烫 , 胃里面感觉想要吃一些冰凉的东西 , 所以每年到了这个时候各种冷饮店和雪糕店的生意都是出了奇的好 , 但是这些冷饮不知道里面到底有着什么东西 , 偶尔吃上那么一次还好 , 如果经常吃对身体肯定就不太好了 , 不如想办法在家里自己制作一些适口的冷饮 。
今天就是为大家带来一道适合夏天的小零食 , 制作简单消暑降温 , 做出来之后 , 小孩子不闹着吃雪糕了 , 这道小零食的原材料就是夏天大家都会见到的绿豆 , 天气热大家都喜欢煮上一点的绿豆汤来喝 , 这次我们就是突破思维 , 不再煮汤 , 而是做成冰镇绿豆糕 , 味道更加的独特 , 消暑降温的效果一点不比雪糕差 。
现在买回来的豆子都是晒干的 , 所以如果想要吃的话 , 都需要提前放在水里面泡上一会 , 如果准备第二天早上起来做这道美食 , 我们只需要晚上准备适量的绿豆放在水盆里面 , 第二天的时候把绿豆捞出来放进锅里面 , 加上足够量的清水 , 水一定要没过绿豆才可以 , 接着大火煮沸 , 把绿豆煮的炸裂就可以了 。
煮完之后把绿豆捞出来 , 可以用漏勺 , 也可以采用过滤的办法 , 把绿豆保留下来就可以了 , 绿豆汤再放在一旁另有用处 , 往处理好的绿豆里面撒上适量的白糖 , 如果喜欢吃甜食的小伙伴可以选择多加入一点 , 接着准备一个干净的小碗 , 舀出来一勺的绿豆汤放进去 , 撒上少许的淀粉开始搅拌 , 等到淀粉全部化开在水里面就可以了 。
已经加完白糖的绿豆放在一个干净的容器里面 , 最好是一个四方的玻璃器皿 , 接着把里面抹上一层的食用油 , 这样做是防止做完之后 , 绿豆会粘在上面 , 绿豆放进去之后 , 把我们兑好的淀粉水倒进去 , 水面的高度要超过绿豆 , 如果调制的淀粉水不够 , 可以再加点 , 但是水面一定要超过绿豆 , 接着封好放在蒸锅里面 。
蒸锅大约煮上半个小时左右就差不多了 , 这时候把绿豆拿出来放在一边冷凉 , 降温之后转移到冰箱里面冷藏 , 冷藏的时间越长越好 , 最起码也要四个小时之上 , 这时候把绿豆拿出来 , 随意的分割成自己想要的形状 , 刷上一层蜂蜜口感就更好了 , 喜欢吃冷饮的小伙伴 , 千万不要错过这道美食呦!


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