运动|到底是先吃早餐再锻炼，还是先锻炼再吃？这几个研究给你答案了( 二 )
早餐前运动的人 ， 燃烧的脂肪量是早上饭后运动的人的2倍 。
In the Training Study, rates of whole-bodylipid utilization were around 2-fold higher with exercise before versus aftercarbohydrate provision.
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更有趣的是 ， 这项研究也发现 ， 早餐前运动 ， 对控制血糖有非常积极的作用 。 ▼
空腹锻炼 ， 更好控制血糖
来自英国巴斯大学和伯明翰大学的研究者们 ， 选择了30位超重男性作为受试者 ， 并且把他们分成3组：
第1组：12人 ， 先吃早饭 ， 然后锻炼；
第2组：9人 ， 先锻炼 ， 后吃早饭；
第3组：9人 ， 对照组 ， 生活方式无变化；
其中 ， 第1组和第2组的训练内容相同 ， 进行30到50分钟中强度的骑车训练 ， 食物摄入量也一样 。
结果发现：先锻炼后吃早餐的受试者 ， 肌肉中增加了相对更多的葡萄糖转运蛋白4 ， 它们负责参与将葡萄糖从血液输送到肌肉 。
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这表明空腹锻炼能够促使肌肉更好得对胰岛素产生反应 ， 有助于降血糖 。
除此之外 ， 也有研究发现 ， 早餐前锻炼 ， 可以帮你改善葡萄糖耐量 。
早餐前锻炼 ， 改善葡萄糖耐量
来自比利时的科研人员 ， 招募了28名健康的年轻人作为受试者 ， 并且把他们分成3组：
第1组：对照组 ， 不参加运动；
第2组：运动前吃大量碳水化合物早餐 ， 运动中还能喝碳水类饮料 ， 之后进行跑步或骑自行车；
第3组：运动前不吃任何食物只喝水 ， 运动强度和第2组一样 ， 运动后进食；
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试验持续6周 ， 结果发现：第1组对照组的人 ， 平均体重增加 ， 还出现了胰岛素抵抗状况 。
第2组的受试者体重也有所增加 ， 但没有对照组高 ， 但是他们在肌肉中存储了大量脂肪 。
只有第3组几乎没有体重增加 ， 也没有任何胰岛素抵抗迹象 ， 他们更有效得烧掉了摄入的脂肪 。
更有趣的是 ， 第3组受试者的全身葡萄糖耐量和胰岛素敏感性度 ， 都有所增加 。
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由此可见 ， 早餐前适当锻炼 ， 无论是对平稳血糖 ， 还是燃烧脂肪来说 ， 都有积极作用 ， 但并不仅止于此 。
早餐前锻炼可能会让你更年轻
早餐前锻炼 ， 实际上是将禁食和运动结合了起来 ， 这会让身体产生急性氧化应激 ， 对肌肉是非常有益的 。
健身专家 ， 《勇士饮食》和《抗雌激素饮食》的作者Ori Hofmekler说过 ， 急性氧化应激 ， 能让你的肌肉对氧化应激的抵抗力越来越强 。
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因为它会刺激线粒体中谷胱甘肽和超氧化物歧化酶（细胞为防御而动员的首个抗氧化剂）的产生 ， 还会增加肌肉产生力量和抵抗疲劳的能力 。
另外 ， 禁食加运动 ， 还会刺激脑源性神经营养因子（BDNF）和肌肉调节因子（MRF） ， 它们向脑干细胞和肌肉卫星细胞发出信号 ， 促使转换新的神经元和新的肌肉细胞 。
这意味着 ， 禁食时锻炼 ， 实际上可以帮助保持大脑、神经系统、肌肉纤维的生物年轻度 。
此外 ， 早餐前锻炼 ， 还能促进生长激素的产生、增加睾丸激素水平、缓解压力和焦虑……
是不是感觉说也说不完的节奏？有人看到这里可能讲了 ， 那还等什么 ， 赶紧锻炼啊 ， 穿着跑鞋就出门了 ， 一上来就跑10公里开外 ， 真的好么？
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