搜狐新闻|饺子肉馅的五星级吃法,只需简单蒸一下!超级解馋过肉瘾
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玉米具有调中开胃 , 益肺宁心 , 清湿热 , 利肝胆 , 延缓衰老等功能 。 玉米中的维生素含量非常高 , 是稻米、小麦的5-10倍 。 玉米中含有大量的营养保健物质含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素还含有核黄素、维生素等营养物质 , 这些物质对预防心脏病、癌症等疾病有很大的好处 。 食材与配料:猪肉馅450g、玉米(熟)150g、干香菇7朵、鸡蛋1颗、蒜香粉1小匙、酱油2大匙、米酒1大匙、白胡椒粉小匙、酱油1大匙、淀粉粉水1大匙、葱末1根、辣椒末1根、砂糖1小匙、米酒1大匙 。
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1.干香菇加水泡软;取一深碗摆入香菇(蒂头朝上)
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2.取一深盆 , 放入猪肉馅、酱油、米酒、白胡椒、蒜香粉、鸡蛋顺时钟搅拌至有黏性 。
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3.加入玉米粒拌匀成肉馅 。
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4.香菇碗中填入肉馅,用汤匙压紧压平;移到锅蒸架上,蒸10分钟焖5分钟 。
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5.取一深盘倒扣,再快速翻转将锅内食材移出 。
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6.取一平底锅,倒入酱油、米酒、白糖、辣椒末、葱末、水淀粉、煮匀成酱汁 。
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7.酱汁淋在蒸肉上即完成 。 好吃的玉米蒸肉就做好了 , 猪肉搭配玉米吃起来有点像玉米火腿肠 , 这道菜小朋友一定爱吃 , 这个季节的玉米最好吃价格也便宜 , 用来搭配猪肉既营养又解腻 。 肉不需要加油炒用蒸的可以减少油的用量 , 也是一道不错的减肥菜哦 。#玉米#肉馅#香菇收藏
2.取一深盆 , 放入猪肉馅、酱油、米酒、白胡椒、蒜香粉、鸡蛋顺时钟搅拌至有黏性 。
3.加入玉米粒拌匀成肉馅 。
4.香菇碗中填入肉馅,用汤匙压紧压平;移到锅蒸架上,蒸10分钟焖5分钟 。
5.取一深盘倒扣,再快速翻转将锅内食材移出 。
6.取一平底锅,倒入酱油、米酒、白糖、辣椒末、葱末、水淀粉、煮匀成酱汁 。
【搜狐新闻|饺子肉馅的五星级吃法,只需简单蒸一下!超级解馋过肉瘾】7.酱汁淋在蒸肉上即完成 。 好吃的玉米蒸肉就做好了 , 猪肉搭配玉米吃起来有点像玉米火腿肠 , 这道菜小朋友一定爱吃 , 这个季节的玉米最好吃价格也便宜 , 用来搭配猪肉既营养又解腻 。 肉不需要加油炒用蒸的可以减少油的用量 , 也是一道不错的减肥菜哦 。
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