小雨的所见所食|「威士忌酸」明天不上班,小酌一杯又何妨


明天不上班 , 小酌一杯又何妨~
今天来一杯威士忌酸~(Whisky Sour)

小雨的所见所食|「威士忌酸」明天不上班,小酌一杯又何妨
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我们需要的原材料有:
威士忌 60ml
柠檬汁 30ml
糖浆 20ml
鸡蛋清 1份
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up用的是黑方
其实不太懂有啥区别
有懂的acer可以教学下~

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糖浆是糖和水是1:1调的
可以用热水融化之后再放凉~

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再切一半的柠檬
留一片做装饰
剩下的手挤柠檬汁
再用滤网过滤一下

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再分离一份蛋清~

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剩下要做的就是按顺序加入
威士忌、柠檬汁、蛋清

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然后我们摇起来
shake it

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接着加入冰块再摇一遍
shake it
倒出来 , 插上做作的柠檬片拍照
就完成啦~

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根据室友的评测反馈
会偏甜 , 可多加点酸
大家可以按自己喜好增减~
最后祝大家周末愉快~

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