友鸭鸭美食|建议收藏，友鸭连锁|餐饮业低估值的品类在这里
近几年鸭货行业风声水起 ， 大街小巷都能看到各种品牌的友鸭鸭脖加盟店 ， 鸭货市场现在高速发展 ， 机不可失 。
【友鸭鸭美食|建议收藏，友鸭连锁|餐饮业低估值的品类在这里】中国食品加工协会、三胜咨询联合发布的《2017-2022年中国鸭货行业市场分析报告》中指出 ， 中国现在已经成为全球最大的鸭货消费市场 ， 2017-2022年鸭货市场一直都是持续稳步增长的态势 ， 预计算其中2022年市场规模已经超过人民币600亿元 。 
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2017年以来 ， 由于网购物流 ， 美团、饿了吗等各种外卖软件的崛起 ， 以及消费升级、新零售等趋势的带动下 ， 鸭货市场占有率逐年增高 ， 呈爆发式增长 。 越来越多的新品牌开始展现在大家眼前 。
随着近年来鸭货市场的爆发 ， 现在鸭货已经成家喻户晓的美食 ， 各种节日餐桌上都会有鸭货的身影 ， 也是一款老少皆宜的美食 。 鸭货行业现在也是发展好 ， 开店成本低 ， 回本快的快消类食品 ， 也受到了广大消费者和投资者的青睐 。
以鸭脖为代表卤制品通过休闲零食定位打开行业成长空间 ， 消费场景多元化拓宽消费群体 ， 增加消费频次 。 我国休闲卤制食品行业增速（约20%）远高于农副食品加工行业整体增速（6%） ， 行业景气度高 。 目前行业仍处于粗放发展初期 ， 竞争格局分散 ， 80%以上企业均为技术含量不高的小作坊 ， CR5仅为20% 。 消费升级趋势下 ， 消费者愈加重视食品安全问题 ， 在产品选择上将向大品牌、知名企业倾斜 ， 不符合卫生要求的路边摊、小作坊将加速退出 ， 整个行业集中度将会大幅提升 ， 行业龙头有望充分受益行业整合 ， 提升市场占有率 。
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以鸭脖为代表卤制品通过休闲零食定位打开行业成长空间 ， 消费场景多元化拓宽消费群体 ， 增加消费频次 。 我国休闲卤制食品行业增速（约20%）远高于农副食品加工行业整体增速（6%） ， 行业景气度高 。 目前行业仍处于粗放发展初期 ， 竞争格局分散 ， 80%以上企业均为技术含量不高的小作坊 ， CR5仅为20% 。 消费升级趋势下 ， 消费者愈加重视食品安全问题 ， 在产品选择上将向大品牌、知名企业倾斜 ， 不符合卫生要求的路边摊、小作坊将加速退出 ， 整个行业集中度将会大幅提升 ， 加盟店有望充分受益行业整合 ， 提升市场占有率
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