爆炸营养彭鑫蕊|尿液变成红色，是身体健康有问题还是食物中毒？，吃红心火龙果后
夏季水果种类繁多 ， 有瓜类水果 ， 常见的苹果、香蕉、梨 ， 还有小清新的火龙果 ， 味道清香更受人欢迎 。 在各大超市销售中 ， 还有白心火龙果 ， 红心火龙果 。
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【爆炸营养彭鑫蕊|尿液变成红色，是身体健康有问题还是食物中毒？，吃红心火龙果后】传统中医上认为 ， 火龙果性寒味甘 ， 有清热解毒、润肺止咳、保护肠胃健康等作用 ， 其中丰富的膳食纤维 ， 还具有预防结肠癌、直肠癌的好处 。
在选择白心火龙果、红心火龙果时 ， 以红心火龙果为上品 。 可能大家认为这种颜色是花青素起的效果 ， 其实和其中含有的大量甜菜红素有关 ， 它也属于抗氧化物质之一 ， 可帮助机体清除有自由基、抗氧化、延缓机体衰老、保护心脑血管 。
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可在日常生活中 ， 也出现了一种现象 ， 有一部分人在吃完火龙果后会立马腹痛、腹泻 ， 更为奇怪的是 ， 尿液、大便也都变成了红颜色 ， 这究竟是怎么回事呢？
对于经常出现这种情况的人 ， 就可能见怪不怪了 ， 因为只有在短时间内不吃 ， 就不会出现类似现象 。 对于偶尔吃的人 ， 出现大便带血、尿液颜色发红也不用过于担心 ， 不是食物中毒也不是身体健康有问题 。
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针对这种情况 ， 首先看一下你当时吃红心火龙果的总量 ， 如果总量过多 ， 短时间内一个火龙果就跑到你肚子中了 ， 那么肠胃就需要新陈代谢 ， 因甜菜红素不能完全被肠胃消化吸收 ， 绝大多数都会随着人的大便、小便排出 。
此时正常的尿液、大便就会被甜菜红素给染色变成红色 ， 这也是它为什么是天然色素的成分之一了 ， 但不会对身体健康造成伤害 。 我们反而应该珍惜的是它的抗氧化作用 ， 尤其是夏季早晚气温与白天相差较大 。
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受一冷一热的影响 ， 过敏体质的人很容易诱发 ， 造成鼻腔发炎 ， 轻则出现流鼻涕、打喷嚏 ， 和普通感冒类似 ， 严重的还会出现头晕头疼 ， 甚至是呼吸困难 ， 让人更加难受 。
在相关的甜菜红素的研究上 ， 它的提取物有抗炎的好处 ， 大家不妨适量吃些；在动物实验上还发现 ， 甜菜红素有抑制乳腺癌细胞的作用 ， 对防癌抗癌有一定功效 。
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生活中 ， 除了红心火龙果 ， 还有很多食物会出现不同的反应 ， 如有人吃韭菜吃时什么样排出去就是什么样 ， 还有粗粮等 ， 一方面和个体差别不同 ， 另一方面还需大家控制总量 ， 适量吃可减少刺激 ， 避免尿液、大便出现异常 。
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