奇闻每日说|饮食很重要，谨记“”三多三少，孩子健康成长
孩子健康成长 ， 饮食很重要 ， 谨记“”三多三少
一：多苏子油
苏子油 ， 是用苏子压榨的食用油 ， 营养丰富 ， 富含大量的α-亚麻酸 。
α-亚麻酸是人体必需的多不饱和脂肪酸 ， 自身无法合成 ， 需要从食物中补充 ， 可提高免疫力 ， 增强对抗疾病的能力 。
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医学研究表明 ， α-亚麻酸是“脑黄金”DHA的基础物质 ， 是构成胎儿智力、视力发育的必备营养素 。
缺乏α-亚麻酸 ， 将导致儿童注意力不能集中 ， 视力弱 ， 多动症 ， 肥胖 ， 厌食 ， 发育缓慢 ， 免疫力低下等30多种症状和疾病 。
中国营养学会2013年版 ， 推荐α-亚麻酸 ， 每日摄取量 ， 1600-1800毫克 。
苏子油 ， 含量在65%以上 ， 色泽淡黄 ， 油脂澄清 ， 气味清香 ， 每天5ml ， 即可满足人体的需求 。
家长不妨在做好的菜中 ， 滴上几滴 ， 营养又美味 ， 也可以将它和酸奶搅拌后食用 ， 还有润肠通便的作用 。
二：多坚果
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坚果 ， 营养丰富 ， 是孩子不错的零食选择 。
核桃、榛子、腰果、开心果、花生等坚果 ， 含有大量的不饱和脂肪酸 ， 维生素 ， 钙、铁、锌的含量也较高 ， 不仅营养丰富 ， 还可以锻炼孩子的咀嚼能力 ， 提高视力 ， 补脑益智 。
不过 ， 在选择坚果的时候 ， 最好选择原味 ， 这样的坚果 ， 更适合孩子吃 。
三：多蔬果
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新鲜的蔬果 ， 是孩子不错的食物选择 。
选择应季的蔬菜和水果 ， 比如可以直接吃的黄瓜、西红柿、胡萝卜以及各季时令水果 。 不仅可以补充水分 ， 还可以补充维生素、矿物质等多种营养物质 。
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绿叶蔬菜 ， 含有丰富的营养 ， 对于孩子的成长 ， 大有益处 。
这类蔬菜 ， 能为孩子提供丰富的维生素及多种营养物质 。
萝卜叶、青菜、油菜叶、菠菜、芥蓝、大白菜、菜花、甘蓝等 ， 很多蔬菜都是适合孩子们食用的蔬菜 。
四：少火腿肠
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火腿肠、香肠一类 ， 也是孩子最爱的食物之一 。
但是 ， 这类食物 ， 最好不要经常给孩子吃 。
一方面 ， 这类食物营养的单一 ， 不利于成长 。
另一方面 ， 香肠中 ， 盐、添加剂等都比较多 ， 甚至还有亚硝酸钠 。
这类物质 ， 在体内很容易滋生致癌物质 。 这类食物 ， 一定要注意少给孩子吃 。
五：少油炸食物
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虽然 ， 油炸食物 ， 色香味俱全 ， 孩子都爱吃 。
但是 ， 这类食物 ， 含有较高油、高盐 ， 不利于孩子的成长 。
此外 ， 食物经过油炸 ， 尤其是肉类 ， 容易产生一些致癌物质 。
并且 ， 长期吃油炸食物 ， 容易导致肥胖等 ， 诱发各类疾病 ， 损害健康 。
因此 ， 不论孩子多喜欢吃油炸食物 ， 都要注意 ， 少吃一点 ， 莫贪嘴 。
六：少饮料
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现在市面上越来越多的饮品店 ， 大人喜欢 ， 孩子也爱喝 。
但是 ， 并不是所有的饮品都适合孩子 。 有些人会明显感觉到 ， 喝了某款饮料 ， 不累了不困了 。
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