小施妹厨房|用这条鱼炖汤最滋补,尤其给孩子吃,维生素丰富,越吃越聪明!
用这条鱼炖汤最滋补 , 尤其给孩子吃 , 维生素丰富 , 越吃越聪明!
本文插图
炖煮时的香气 , 勾起起小时候全家围炉团聚喝补汤的记忆 , 心暖暖的 , 家的核心在餐桌上 , 堆满满家的幸福回忆 。
鳗鱼 , 很多人都比较陌生 , 听说最多可能是烤鳗鱼饭了 , 我们家自从有了小宝 , 就会经常买鳗鱼来吃 , 因为鳗鱼的维生素丰富 , DHA也是比鲈鱼含量还高哦 , 给孩子多吃越吃越聪明!
今天孩子去奶奶家 , 只有我和老公 , 也有别样的吃法 , 药膳炖鳗鱼 , 给老公滋补身体也是一级棒!
本文插图
炖鳗鱼
材料
海鳗1只、米酒1瓶、750ml水酌量、盐少许、当归少许、川芎少许、枸杞少许、白芍少许、桂枝少许、
做法
鳗鱼洗净剁块状
【小施妹厨房|用这条鱼炖汤最滋补,尤其给孩子吃,维生素丰富,越吃越聪明!】药材洗净 , 米酒一瓶 , 一并放入内锅 , 再加点水盖过食材 。
外锅加水2杯 , 之后就交给厨娘好帮手大同电锅煲汤 。
起锅前用细滤网过滤掉药材和浮物 , 再放点盐调味即可 。
本文插图
推荐阅读
- 厨房电器|这么优秀的厨房电器,你确定你的厨房也来一台吗?
- 烹饪|彩椒柠檬虾的用料
- 裤子|今夏这条裤子火过阔腿裤,你怎么还没穿 ?
- 大令子是个小厨子|囿于厨房和爱的宝藏青年,原来长这样?
- 紫菜|来聊聊厨房气炸人神操作
- 烹饪|来聊聊厨房气炸人神操作
- 辽宋夏金,岳飞|士大夫与天子共治天下,从赵构杀岳飞开始,这条明文承诺荡然无存
- 米月读写|《非暴力沟通》:这条万能说话技巧,帮你解决任何场合的沟通问题
- 陌雪无忧|我出差提前回家,瞅见妻子在厨房忙碌,卧室走出一人我笑了!
- 洗碗机|几种坑人的厨房电器,实际作用不大,价格还贵
