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主打垃圾粉碎机一夜间爆红，“厨余神器”真能一劳永逸吗？

眼下 ， 垃圾分类新规满月 。 不但市民学习分类的热情高涨 ， 被称为“厨余神器”的垃圾粉碎机也随之走红 。
把厨余垃圾研磨成渣 ， 冲进下水道 ， 看起来的确方便干净 ， 但真能一劳永逸吗？它用起来是否方便 ， 又是否会对环境造成影响？采访人员展开了走访调查 。
主打垃圾粉碎机一夜间爆红，“厨余神器”真能一劳永逸吗？
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北四环的一家家居卖场中 ， 厨余垃圾粉碎机摆在显眼位置“厨余神器”有多火？商家：每月3场团购会销售近百台昨天 ， 采访人员来到北四环附近一家知名家居建材卖场 。 在装饰材料馆 ， 几款厨余垃圾粉碎机被摆在最明显的位置 。 价格大多在1500元到4000元之间 ， 商用或进口的机器则价格较高 ， 达七八千元以上 。 虽然价格不低 ， 来询问的顾客却络绎不绝 。
“最近粉碎机火了 ， 买的人很多 ， 安装工都有点忙不过来了 。 ”销售经理介绍 ， 从前 ， 厨余垃圾粉碎机绝对是卖场里的小众家电 ， 仅作为整体橱柜的配件来销售 。 购买者以年轻人为主 ， 现在却一下子成了全民爆款 。
他的手机里收藏着几款机器的使用视频 。 只见粉碎机启动后 ， 研磨盘高速运转 ， 将食物残渣粉碎成细小颗粒 ， 再借助水的冲刷直接排入下水道 ， 整个过程大约只需十几秒 。 “米饭、菜叶、鱼骨 ， 都能打碎 。 ”该经理说 ， 新上市的机型更为先进 ， 就连小龙虾壳、大棒骨也可以敲碎后加以研磨 。
随后 ， 采访人员又走访了多家商户 ， 均表示厨余粉碎机的销量近三个月增长飞快 。 就拿一款中档品牌的粉碎机来说 ， 以前个把月也未必能卖出去一台 ， 如今每个月要组织至少3场团购会 ， 销量近百台 。
“厨余神器”真有那么神？用户：粉碎前也得做好垃圾分类剩饭剩菜堆在厨房里 ， 如不及时丢弃 ， 极易泛味儿 。 厨余粉碎机让很多家庭厨房变得干净整洁 。
“神器真的挺神 ， 大部分厨余垃圾都能粉碎 。 但体积稍大、油脂较多的食物还是要小心 。 ”一位使用者告诉采访人员 ， 一次 ， 他把没吃完的排骨丢进粉碎机 ， 一下子就堵了 ， 不得不请售后人员来维修 。
对于市民周丽来说 ， 购买厨余神器的初衷是避免垃圾分类的烦恼 。 “我们家一直都没养成垃圾分类的习惯 ， 尤其是厨余垃圾 ， 种类繁多 ， 又有不少汤水 ， 要分清楚肯定挺麻烦的 。 ”周丽说 ， 不久前 ， 她果断为自家厨房加装了一台厨余垃圾粉碎机 ， 红色机身上还写着“垃圾分类好帮手”的字样 。
没成想 ， 这台神器并没有为她省多少事儿 。 在仔细阅读说明书之后发现 ， 这台机器虽然胃口不小 ， 但不是所有东西都能“消化”：纸巾、火腿肠包装等属于其他垃圾 ， 不能投入机器进行研磨；黏糊糊的鱼鳞、坚硬的牡蛎壳、长纤维的芹菜梗无法彻底打碎；牛油火锅里厚厚的一层油脂 ， 更是容易把机器堵塞 。
因此 ， 要想不堵塞排水管 ， 维持机器使用寿命 ， 用户还是要严格做好垃圾分类 。
粉碎后都能一股脑儿冲入下水道？专家：冲入下水道前应先过滤出残渣垃圾被“厨余神器”粉碎后 ， 是否可以一股脑儿冲入下水道呢？采访人员采访了城市排水监测总站的高级工程师杨军 。 他告诉采访人员 ， 厨余垃圾以有机物为主 ， 粉碎后进入排水管线 ， 会使污水中的COD（化学需氧量）超标 。 尤其是中餐油脂含量非常高 ， 更易造成超标 。 如果家家户户都使用粉碎机 ， 就会极大增加末端污水处理厂的负荷 ， 无法保证出水水质 。 建议厂家或用户增加一道程序 ， 冲入下水道前先过滤出残渣 。
【主打垃圾粉碎机一夜间爆红，“厨余神器”真能一劳永逸吗？】在朝阳区城管委副主任兰澎看来 ， 粉碎机的确有减少厨房臭味、遏制细菌滋生的优点 ， 但实际上 ， 厨余垃圾在分类清运、处理后 ， 同样可以转化成宝贵的资源 。 就拿朝阳区来说 ， 居民家庭产生的厨余垃圾 ， 将被运往专业的处理消纳场站进行堆肥 。 全区酒店、餐厅产生的高油高盐厨余垃圾 ， 则被送往朝阳循环经济产业园的餐厨垃圾处理厂 ， 水油渣分离后 ， 用于制作生物柴油 。


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