三聚氰胺|婴幼儿配方乳粉中“三聚氰胺”连续11年零检出
中国妇女报·中国妇女网采访人员富东燕 发自北京 6月7日是世界食品安全日 ， 市场监管总局食品抽检司有关负责人就2019年国家食品安全监督抽检情况回答了采访人员提问 ， 指出 ， 2019年市场监管总局完成国家食品安全监督抽检24.4万批次 ， 覆盖33大类食品 ， 检出合格产品23.8万批次 ， 不合格产品5773批次；监督抽检的总体合格率为97.6% ， 与上年持平 ， 较2014年上升2.9个百分点 。
该负责人表示 ， 2019年监督抽检结果显示 ， 我国食品安全状况总体保持稳中向好的态势 ， 一些食品安全突出问题治理取得积极成效 。 但我国食品生产经营主体多、消费体量大、从农田到餐桌产业链条长、网络销售等新业态层出不穷 ， 有的生产经营者主体责任落实不到位 ， 甚至逐利枉法、违法犯罪 ， 食品安全形势仍然比较复杂 ， 一些食品安全问题需要进一步解决 。
一些食品安全突出问题治理取得成效 。 通过专项整治 ， 餐饮食品、淀粉及淀粉制品的抽检合格率分别较上年提升0.9和2.3个百分点 ， 均达到97%；非法添加非食用物质检出率为0.02% 。 其中 ， 婴幼儿配方乳粉中三聚氰胺连续11年零检出 。
同时 ， 个别品类食品抽检不合格率仍然较高 。 从食品抽样品种看 ， 冷冻饮品不合格率为6.1% ， 虽较上年下降1.1个百分点 ， 但仍处于较高水平 ， 主要是微生物污染问题；从食品抽样环节看 ， 网购食品抽检不合格率为3.2% ， 比上年升高1.2个百分点 ， 反映出网络平台销售食品仍需进一步加强监管 。
该负责人表示 ， 对于抽检发现的不合格食品 ， 均由属地市场监管部门依法对该批次产品采取了封存、下架、召回、核查处置等措施 ， 着力防控和化解食品安全风险；并加强溯源管理 ， 及时通报相关部门强化监管措施 ， 开展联防联控 。
【三聚氰胺|婴幼儿配方乳粉中“三聚氰胺”连续11年零检出】2019年 ， 完成国家监督抽检不合格食品行政处罚5214件 ， 罚没金额1.6亿元 。 监督抽检和核查处置信息 ， 已通过各级政府网站或媒体向社会公开 。 该负责人表示 。
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