野餐朋友圈里的“野餐风”是一次性消费还是新机遇?

半岛采访人员 王媛
红格子的餐布,藤条编的篮子,色彩鲜艳的水果、气球、网红饮料……很多市民发现,自从春暖花开,朋友圈里刮起了一股“野餐热”,小麦岛、唐岛湾等处的草坪,一夜间成了炙手可热的“打卡”地 。
线上线下,风靡的草坪“野餐风”
这个周末,市民小雪如愿以偿跟闺蜜“打卡”野餐,并在朋友圈晒出了“九宫格” 。照片里,格子餐布、 ins风篮子、西点水果、浪漫的泡泡,加上精修的自拍,再配上一行“一场说野就野的野餐,颜值和美味都在线的一天”的文字,不仅时髦,还充满了仪式感,小雪很快便收获了满屏点赞 。
“从今年三四月份开始吧,就在朋友圈和微博上看到身边的小伙伴陆陆续续去野餐,拍了照片发圈,自己也赶紧跟上大家的节奏 。” 在朋友圈‘‘野餐风”的带动之下,小雪查了不少攻略,用的吃的一顿猛下单,还顺带研究了拍照技巧,“一共花了不到300元,我们这算‘简版’,豪华版的野餐需要很多道具 。”
线上线下,“野餐风”刮得正劲 。采访人员在抖音上看到,一条时长15秒的野餐视频点赞量高达138万,评论16万条,内容仅仅是展示餐布上的食物,作者还不是网红 。
在小红书上,“野餐”关键词下相关内容浏览量超过2500万次,产品链接500多件,还有详尽的“野餐攻略”,包括必备食物、拍照技巧、视频卡点乃至朋友圈文案等等 。在微博,“学网红跟朋友去野餐”的话题阅读量高达2.7亿 。
各路网红、大V发布的照片、Vlog更是“推波助澜”,在他们的带货之下,野餐布、小音箱、ins风篮子餐具、甚至服装穿搭,都卖火了 。苏宁易购的大数据显示,仅在5月初,野餐垫的销量环比增长116.7% 。
【野餐朋友圈里的“野餐风”是一次性消费还是新机遇?】一场说野就野的餐,成本几何?
在线下,野餐的流行,也带热了全国各个城市的草地资源 。
小麦岛是目前青岛市区内最热的野餐打卡地,7日,周日的小麦岛外,停车位一席难求,上午11时左右,东北面海的草地上,陆续有人铺开了艳丽的餐布 。
市民张先生和妻子选了一处地势较高的地方,“妻子怀孕了,现在外出旅游也不太现实,来这里野餐看看风景,放松心情 。也做了攻略,篮子餐布都是网红款 。”在80后的张先生眼里,野餐是为了让周末的家庭生活更丰富愉快,准备的食物以方便携带和实用为主,包括寿司、酸奶、应季水果等,成本约在200元左右 。
“邀朋友们一起聚聚,孩子们也很久没外出游玩了,出来透透气,亲近一下大自然 。”胡女士说,比起旅游景点、近郊采摘、户外烧烤,找个风景怡人的地方野餐,省时又省力,“我们4个大人3个孩子,带了些饮品和简餐,一共花销300元,比下馆子便宜多了,还避免了扎堆聚集 。”
而对于时尚的年轻姑娘来说,野餐吃什么并不重要,拍照片、凹造型才是终极目的 。
视频博主“芝麻酱”的野餐堪称“豪华版”,气球、小帐篷、泡泡机、花束、吉他、香水等“道具”一应俱全,“餐布上摆什么很重要,水果要高档的,苹果香蕉肯定不行,最好是草莓、蓝莓、荔枝、樱桃一类的,食物一般不考虑中餐,匹萨、马卡龙、法棍、生鱼片比较常见,喝的可以是网红饮料,也可以是颜色好看的饮料 。”总之,为了拍得好看,一切必须‘高颜值’ 。“芝麻酱”告诉采访人员,加上碎花连衣裙、草帽等个人穿搭装扮,这场野餐的花销超出1000元 。
采访中采访人员发现,以年龄为分水岭,生成了两类野餐人群,一类是以家庭为主,满足休闲需求;一类是以个体为主,满足“晒”的心理 。而后者偏年轻化,享受的是野餐之后晒照带来的社交乐趣,野餐成本也更高 。
是一次性消费,还是新机遇?
野餐大热,一块餐布衍生出了新的带货方式,甚至有人把今年视作“野餐经济”元年 。
“在今年的春天,野餐确实成为了一种现象 。”从事旅游行业的夏伟说 。夏伟是“野餐经济”的“分羹者”,今年3月份,他敏锐地捕捉到野餐市场的红火,转作野餐用品生意,也算是主业低迷期的“自救” 。


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