食品安全总体合格率为97.6% 我国食品安全状况总体保持稳中向好的态势
【食品安全总体合格率为97.6% 我国食品安全状况总体保持稳中向好的态势】昨天（7日）是“世界食品安全日” ， 国家市场监管总局公布了2019年国家食品安全监督抽检情况 ， 2019年 ， 我国食品安全监督抽检的总体合格率为97.6% ， 我国食品安全状况总体保持稳中向好的态势 。
市场监管总局相关负责人介绍 ， 97.6%的总体合格率与上年持平 。其中 ， 值得一提的是 ， 日常消费量大的食品合格率继续保持高位 。如 ， 肉制品抽检合格率为97.0% ， 较2018年提高0.5个百分点；乳制品抽检合格率为99.7% ， 婴幼儿配方乳粉抽检合格率为99.8% 。
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国家市场监管总局食品安全总监 王铁汉：不合格产品主要是冷冻饮品、蜂产品等 ， 抽检不合格率为6.1%、5.7% ， 网购产品的抽检不合格率为3.2% 。不合格产品的原因主要是微生物污染、农兽药残留超标、超范围超剂量使用食品添加剂 。
市场监管总局局长肖亚庆表示 ， 虽然我国食品安全状况总体保持稳中向好的态势 ， 但由于我国食品生产经营主体多 ， 消费体量大 ， 从农田到餐桌产业链长 ， 网络销售等新业态层出不穷 ， 我国食品安全监管形势仍然复杂 。
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国家市场监管总局局长 肖亚庆：督促落实生产经营者主体责任 ， 同时还强化科普宣传、鼓励投诉举报 ， 用最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责 ， 确保人民群众舌尖上的安全 。
(来源：央视网)
【编辑：姚昊】
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