爱旅游的哆啦|比三亚便宜,海南最值得去的地方,却从未被列入旅行清单( 四 )
腌菜、炒田螺、韭菜饼、猪血汤……
各种老字号美食都有 , 让人巴不得多几个胃来装 。
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但要说西天庙最受欢迎的 , 还要数这家用陶盆装糖水的小摊 。
摊主一家从60年前 , 就在这里贩卖糖水 , 种类很多 , 有甜薯奶、鸡屎藤、红豆羹、咸甜薯奶……几乎涵盖 , 食海口所有糖水小食 。
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特别是甜薯奶和九层糕堪称一绝 。
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炸炸
有句话是这么说的 , 成都吃串串 , 海口吃炸炸!
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炸炸是不少海口人 , 学生时代放学后 , 心心念念的美味 。
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炸炸有点像麻辣烫 , 可选的菜品非常多 , 喜欢什么就挑什么 。 刷上特制的酱料 , 炸完香味浓郁 , 裹上酱咬一口就回味无穷 。
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店铺推荐:
十三小炸炸(文明中路十三小旁边巷子进入20米靠右)
阿娘炸炸(琼山区忠介路148-2号铺面)
水巷口电器服务炸炸(海口市水巷口振东街和平电器服务部炸炸店)
龙华路炸炸(海口市盐灶一横路六灶村口)
晚餐
花样吃鸡 , 一周不重样
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没有一只鸡能活着走出海南 , 在海口当然也不能 。
盐焗鸡、猪肚包鸡、椰子鸡、文昌鸡、地胆头鸡汤......只要你愿意 , 一天一只鸡 , 在海口 , 你可以吃一周都不重样 。
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椰子鸡
这么多鸡中 , 驴叔最喜欢椰子鸡 。
吃之前先“揾碟” , 在蒜汁和生抽的蘸水中 , 挤入几滴新鲜酸爽的金桔汁 , 这是吃椰子鸡的灵魂所在 。
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吃的时候 , 先舀上一勺清鸡汤喝 , 汤带着自然的清甜;再捞鸡肉出来配蘸水吃 。 咀嚼之间 , 椰子的甜随着肉汁慢慢散发出来 , 那味道 , 真的太难忘了!
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店铺推荐:
原味主张椰子鸡(有多家分店)
宵夜
越夜越嗨 , 来碗清补凉消暑
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