摆地摊?德国人是专家 | 地球知识局

作者:酸奶没泡沫校稿:猫斯图 / 编辑:养乐多过去20年间 , 在各地形象工程的推动下 , 地摊终于渐渐消失在城市的大街小巷 。不过 , 为了扶持弱势群众 , 这二十年的努力怕是要白费了 。最近 , 重新拥有摆地摊资格的中国人无比亢奋 ,摆摊经验攻略短时间内传遍社交网络 , 广场路边迅速自发形成小商品步行街 , 连没时间摆摊的社畜们都跟着兴奋了一把 。但城管一通电话便招来十万地摊小贩的段子 , 毕竟还是让其他市民捏把汗 。 过去取缔摆摊 ,就是因为流动摊贩的纪律性和卫生意识不强 , 对市容和交通造成了严重影响 , 如今他们一夜复苏 , 会不会对其他市民的生活造成干扰呢?贴膜高手又能重出江湖了(图片来自@霏霖老宅日记 / 图虫创意)▼摆地摊?德国人是专家 | 地球知识局
这的确是一个两难的选择 , 但却并非没有解决之道 。在以德国为首的欧陆国家 , 地摊文化早就已经是各座城市生活的一部分 , 只要管理得当 , 就能经济卫生两相宜 。 对于现在的中国来说 , 这是一块不错的“他山之石” 。不能没有地摊德国地摊的正式称呼是“跳蚤市场”(Flohmarkt) , 由“Floh(跳蚤)”和“Markt(市场)”组合而成 。 该词的起源并不确切 , 普遍观点是来自法语 。自中世纪晚期开始 , 法国收破烂的商贩就开始收购富人的旧衣服、旧生活用品 ,留着自己使用或沿街顺道地卖给其他穷人 。 由于当时卫生条件不佳 , 这些旧物中常常存在大量跳蚤 , 给人们生活带来很大困扰 。19世纪末 , 法国人在大街上淘货(图片来自@Eugène Trutat / Wikipedia)▼摆地摊?德国人是专家 | 地球知识局
19世纪末 , 巴黎政府开始重视卫生与市容建设 ,便将这些旧货交易场所统一转移到了巴黎北部郊区Saint-Ouen镇的废弃空地上 , 这片地方也渐渐成了旧货的固定交易摊点 。 不过由于这块地摊中跳蚤依然很多 , “跳蚤市场”的说法便渐渐传播开来 , 这种旧货交易的模式也逐渐随着人员和经济交流向外辐射 。现在圣旺著名的二手市场很多已经不再是地摊的形式 , 而是长期的店面(图片来自@Webmasterbiron / wikipedia)▼摆地摊?德国人是专家 | 地球知识局
拥有悠久历史的法国旧货市场也吸引了很多来旅游的人(图片来自@Florian Pépellin / Wikipedia)▼摆地摊?德国人是专家 | 地球知识局
尽管跳蚤市场起源于法国 , 在如今的欧洲 , 最热衷这种旧货摊点的要数德国人了 。众所周知 ,德国人是一个勤俭爱动手的民族 , 即使现代德国已经是综合国力很强的富裕国家 , 还是有很多国民热衷购买二手货 , 回去修修补补还能用 。 对于一些收入较低(德国水准)的居民来说 , 服装、餐具、厨具、装饰品 , 甚至汽车配件 , 没什么不能是二手货 。 而这些物品的来源 , 绝大多数都是地摊 。老物件有老物件的魅力能看到有别于现代生产线的用心或是独一无二的精心设计(图片来自@Reinsberg / shutterstock)▼摆地摊?德国人是专家 | 地球知识局
德国的地摊因城市管理规定不同 ,一般出现在露天广场、公园空地 , 城市边缘乃至大学的林子里 , 不需要政府建设专用地块便能形成固定的摆摊场所 , 其中各个货摊按时出现、按时消失 。没有成文规定 , 但附近的人都知道的一个地方(图片来自@Barita / Shutterstock.com)▼摆地摊?德国人是专家 | 地球知识局
不过地摊也并非所有人都能随便摆的 , 长期摆摊的摊主需要提前报备 ,申请取得流动经营批准以及卫生局提供的指导书 。 管理部门也会按照摊位的规模和所在地区地价 , 向卖主收取每日每平米约合50至200元不等的摊位费 , 主要用于出警和事后的保洁工作 。这种货品种类多 , 数量足的摊位一般就是长期摊位很多人也是也是专业练摊 , 以此为生(图片来自@hanohiki / Shutterstock.com)▼摆地摊?德国人是专家 | 地球知识局
和国内的地摊不同的是 ,德国的地摊一般情况下出售的物品只能是旧货 , 售卖新商品的摊点需要获得特殊许可 。到今天 , 卖旧货的地摊已经成为了德国旧货市场的一大主体 , 德国大、中、小城市乃至一些村镇都有自己的地摊市场 ,首都柏林甚至有近20个大型的摆摊场所 , 其中以柏林墙公园市场Flohmarkt im Mauerpark最为知名 。 其余地区也有一些名声在外或历史悠久的市场 , 如斯图加特的Flohmarkt am Karlsplatz , 法兰克福的Flohmarktam Mainufer , 以及最大的莱比锡AGRA市场等等 。柏林跳蚤市场分布(图片:ttps://www.settle-in-berlin.com/flea-market-berlin/)▼摆地摊?德国人是专家 | 地球知识局
不过需要注意的是 , 德国地摊市场并非日日开放,而是限于固定日期和时间 。像慕尼黑的多数地摊市场自2007年之后就一直在夜间开放,而埃尔福特地摊的开放时间通常是在周六 。 一般来说 , 某市场具体的开放时间和摊位规划都能够通过市政府官网提前得知 。慕尼黑一个周六的跳蚤市场携家带口 , 人头攒动(图片来自@Nenad Nedomacki / Shutterstock.com)▼


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