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「土豆丝」它是“清肠能手”，一斤9毛，我家一年吃几百斤，家中没有胖子


「土豆丝」它是“清肠能手”，一斤9毛，我家一年吃几百斤，家中没有胖子
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「土豆丝」它是“清肠能手”，一斤9毛，我家一年吃几百斤，家中没有胖子
它是“清肠能手” ， 一斤9毛 ， 我家一年吃几百斤 ， 家中没有胖子！美味的食物不减脂 ， 减脂的食物却不美味 ， 是不是很多朋友都有这样的困惑呢？其实不然 。 今天 ， 小编就为大家推荐一种好吃又减脂的食物 ， 它就是“洋芋擦擦” 。 洋芋擦擦 ， 口感软糯 ， 味道鲜甜 ， 好吃还不怕长胖 。 洋芋 ， 就是土豆 ， 又称为马铃薯 ， 它含有大量的优质淀粉 ， 为人体提供必需的营养成分 ， 是高营养、低热量的食物 。 常吃土豆 ， 能够润肠通便 ， 促进肠胃蠕动 ， 有助新陈代谢 。 土豆的价格很便宜 ， 一斤9毛 ， 我家一年吃几百斤 。 感兴趣的朋友 ， 快来试一试吧！
洋竽擦擦
By 泥鳅的主食厨房
配料：
土豆 2个、蒜 1头、精盐 2克、香油 1勺、食用油 适量、面粉 适量
烹饪步骤：
1.土豆去皮 。
2. 将土豆擦成丝 ， 不要太过细 。
3. 土豆丝中加入适量的食用油 ， 拌匀 。
4.加入适量的面粉 ， 拌匀 ， 一点一点加 ， 让土豆丝都能裹上一层面粉即可 。
5.锅中放水 ， 铺好屉布 ， 将土豆丝倒到屉布上 。 上锅蒸 ， 开锅后再蒸5分钟即可 。 盛出装盘 ， 稍微降温 。
6.将蒜捣成蒜泥 ， 加入2克盐和1勺香油拌匀 。 浇到土豆丝上拌匀即可 ， 也可以用土豆丝蘸着吃 ， 味道超棒！
烹饪小贴士：
1. 相比于细长的土豆 ， 圆形的土豆更加软糯 ， 更适合蒸食 。 尽量选购表面光滑的 ， 表面坑坑洼洼的处理起来麻烦一些 。 2. 选购土豆 ， 不要购买绿色或是发芽的 ， 这样的土豆含有大量的龙葵素 ， 危害健康 。 如果买回家后 ， 保管不善 ， 土豆变绿或是发芽 ， 则不宜再食用 。 3. 土豆放在阴凉通风处常温保存即可 ， 不要阳光直射 ， 否则容易发芽或是腐坏 。 放在冰箱冷藏 ， 容易冻伤 。 4. 土豆可以和苹果放在一起保存 ， 苹果会释放一种乙烯气体 ， 抑制土豆发芽 。
【「土豆丝」它是“清肠能手”，一斤9毛，我家一年吃几百斤，家中没有胖子】你有土豆的其他吃法推荐吗？


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