作物|【考点整理】世界主要农作物的分类及分布，我国重要农作物的种收时间，中国主要农作物的分布和影响条件
北京联盟_本文原题：【考点整理】世界主要农作物的分类及分布 ， 我国重要农作物的种收时间 ， 中国主要农作物的分布和影响条件
农作物指农业上栽培的各种植物 。 包括粮食作物﹑油料作物﹑蔬菜﹑果树和做工业原料用的棉花﹑烟草等 。
本文插图
一、常见农作物的分类及原产地
农作物有不同的分类方法 ， 按用途兼顾植物学的分类法为农业上所习用 。 大田作物按用途常可区别为食用、工业原料用和饲用三大类 ， 但由于同一种作物常有多种用途 ， 一般只按其主要用途来划分 。
常见农作物分类及原产地表：
ID
农作物分类
常见作物名称
原产地
引入中国时间
1
谷类作物
（粮食作物）
小麦
西亚和中亚
水稻
中国和印度
11世纪（早稻）
玉米
墨西哥
16世纪
高粱
非洲中部
中国
12—13世纪
谷子（稷）
中国
2
豆类作物
油料作物
大豆
中国
向日葵、芝麻
美洲
16世纪末
花生、油菜
中国
芝麻
非洲
汉代
棉花、油茶、油棕、
油橄榄、蓖麻等
非洲（油棕）
3
薯类作物
马铃薯
南美洲
清初
甘薯
中美洲
明代
山药
亚洲、非洲、美洲
4
糖料作物
甜菜
地中海沿岸、中亚
5世纪
甘蔗
印度
春秋战国时期
5
饮料作物
茶
中国
咖啡
非洲
可可
南美洲
蛇麻花（啤酒花）
捷克、中国新疆
6
植物性
纤维作物
麻类作物
麻类作物
棉花
中国和印度
汉代或宋代
剑麻
剑麻（中美洲）
1901年
蕉麻（马尼拉麻）
蕉麻（菲律宾）
1957年广东
亚麻
地中海沿岸
纤维性1906年
黄麻
东南亚
唐以前
苎麻、大麻（火麻）
中国
7
蔬菜、瓜类 桑、果树
番茄
南美洲
明代
黄瓜、南瓜
印度（黄瓜）
南瓜（非洲）
西汉（黄瓜）
莲
印度、中国等
辣椒
中南美洲
16世纪
哈密瓜、西瓜
非洲（西瓜）
五代
柑橘
中国
菠萝
南美洲
1605年
香蕉
中国、非洲
苹果、李、杏、桃
中国
椰枣、葡萄
中亚、西亚
（葡萄）
前2世纪
8
其他包括：染料、香料、药用作物、绿肥作物、饲料作物、花卉、烟草、橡胶等
玫瑰
中国和朝鲜
月季
中国
茉莉花
伊朗
晋朝
郁金香
中国青藏高原
唐朝传入中原
樱花
中国
常春藤
亚洲和北非等
橡胶树
金鸡纳霜
南美洲
烟草
美洲
16世纪
注：空格表示原产地为中国 ， 或未引入中国种植 ， 不详或有争议 。
二、主要农作物在世界和我国的分布
1. 谷类作物
世界主要的商品谷物生产国主要分在美国、加拿大、阿根廷、澳大利亚、俄罗斯、乌克兰等国 ， 年产量大于一亿吨的有:中国、美国、印度和俄罗斯 。 澳大利亚东南部的墨累——达令盆地是世界著名的混合农业生产区 ， 澳大利亚也成为世界上重要的小麦出口国 。 美国已形成专门化商品化的农业生产体系 ， 玉米区、小麦区、乳畜带主要农业带主要分布于中央大平原 。 俄罗斯的小麦和玉米主产区集中在其后相对温和的东欧平原以及纬度相对较低的南部顿河流域 。 西伯利亚各大河的上游河谷两岸 。
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