奇妙的本草|老人每天早上吃一个鸡蛋，对身体到底好不好？我们被骗了很多年( 二 )

鸡蛋中含有大量的蛋白质、维生素、叶黄素和丰富的抗氧化剂，可以改善大脑功能，预防老年痴呆，保护视力，提高记忆力等等，而且鸡蛋的热量低，饱腹感却强，有利于减肥。

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早餐对人来说，还是非常重要的，早餐吃一个鸡蛋就能获取许多营养，不妨从明天开始，每天早餐吃一个鸡蛋。