夜市李村夜市重开张 岛城市民熟悉的烟火气又回来了
5月28日 ， 李沧区李村夜市迎来了新一年的开张 ， 受疫情影响 ， 今年李村夜市的重新开张时间较往年迟到了3个多月 。6月6日晚6点 ， 采访人员到达李村夜市时 ， 这里已经人声鼎沸 ， 摩肩接踵 ， 逛街、购物、品小吃 ， 其乐融融 ， 人间的烟火气又充满了这片土地 。
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70余种小吃备受欢迎 有摊主提前卖断货
花甲粉丝、老北京爆肚、滕州菜煎饼、烤生蚝扇贝、鸡蛋灌顶、手抓饼、铁板鸭肠、炒酸奶、酸梅汤、烤面筋、香爆鱿鱼、武大郎烧饼、哈尔滨烤冷面、老北京卤肉卷、臭豆腐、莲子粥、芋圆冰粉、竹筒粽子……经常光顾李村夜市的90后“吃货”小赵 ， 报起小吃种类来 ， 已经熟悉到可以说对口相声的水平 。放眼李村夜市 ， 像小赵这样的年轻人 ， 是前来消费的主力军 ， 李村夜市共520个摊位 ， 其中70多个小吃摊 ， 每个小吃摊前都被围拢的满满当当 ， 摊主们基本没有空闲的时候 。
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小李的玫瑰糍粑冰粉摊位位于夜市入口处第一家 ， 这个出生于1994年、来自临沂的小伙 ， 闯荡夜市有一年多了 ， 不到半个小时的采访里 ， 小李陆续接待了不下20位光顾摊位的客人 。除了卖糍粑冰粉 ， 小李还同时卖着麻辣小海鲜 。“这几天的生意很火爆 ， 人流量要比往年多出不少 ， 你要有时间在这先等等我 ， 我去家里拿货 ， 回来咱们继续聊 。”晚上9时许 ， 小李面临着补货 ， 他匆忙离开 ， 消失在夜色中 。
夜市有专门的管理公司 带动1500人就业
采访人员了解到 ， 当前李村夜市有专门的管理公司 ， 该公司一位经理介绍 ， 李村夜市成立于2008年 ， 当前共带动了1500多人就业 ， 为了保持夜市的环境卫生 ， 每个小吃摊老板的脚下都有防油地垫 ， 垃圾桶也遍布步行街中央 ， 隔几米就安排了一个 。当前 ， 李村夜市的形态丰富 ， 除了小吃外 ， 还有水果、鞋袜、服装和日用百货等 ， 每天开放时间为下午5点到晚上10：30分左右 。出于疫情防控的需要 ， 夜市入口处还有专门的戴口罩提醒等 。在夜市还有城管人员在附近值班和巡视 ， 据当天的一位城管介绍 ， 他们的主要职责是监管夜市管理公司 ， 不再面对商户 。
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从事手机贴膜和手机壳销售生意的李绍琳是李村夜市的“老人”了 ， 从2008年起 ， 到如今她和丈夫已经驻扎在李村夜市12年的时间 ， 她的摊位规模在李村夜市算数一数二的级别 ， 每次光收摊就大约需要一个半小时 。为了提货方便 ， 她甚至专门在夜市附近租了一个仓库 ， 即便如此 ， 每天晚上收完摊回到家常常已经是凌晨两点 。“确实是累 ， 但收入也要比上班高出很多 ， 并且时间上自由 ， 因此就一直坚持到了现在 。”李绍琳说 。
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