痛风啤酒配烤肉当心痛风找上你
炎炎夏日 ， 气温已经急不可耐地往上直飚 ， 每当夜幕降临时 ， 大街小巷的夜市摊格外热闹 ， 啤酒、烧烤、冷饮、小龙虾是每桌食客的必点菜 ， 但当我们过足嘴瘾嗨上头之时 ， 小心痛风找上你 。
代谢异常导致痛风
西安市第五医院风湿免疫科六病区主任王利主任指出 ， 痛风 ， 根本原因是体内血尿酸堆积 ， 形成尿酸盐结晶 ， 沉积于全身各个关节中 ， 引发红、肿、热、痛的关节炎 。 而说起尿酸 ， 就不得不提嘌呤 ， 嘌呤是一种人体自身代谢和饮食摄入的特殊物质 ， 当它经过一系列代谢过程后 ， 会转变成尿酸 。 因此嘌呤摄入过多或代谢紊乱、尿酸排泄失控 ， 是痛风高发的主要原因 。
痛风是由体内尿酸代谢异常引起的急性关节炎 。 90%是由于尿酸排泄减少 ， 10%是由于尿酸产生过多 。 在正常情况下 ， 男性尿酸值不应超过7mg/100 ml ， 女性尿酸值不应超过6mg/100 ml 。 血尿酸值偏高时 ， 关节处会形成细小的结晶 。 引起关节红肿、发热、疼痛等炎症现象 。 尿酸是人体新陈代谢产生的废弃物 。 正常时间产生的尿酸量与排泄量相同 ， 血尿酸值维持在正常范围内 。 如果尿酸产生过多 ， 当身体无法排泄时 ， 血尿酸值就会上升 。 如果尿酸正常 ， 但体内排泄量减少 ， 血尿酸水平也会很高 。
夜间发作值得注意
对于很多痛风患者而言 ， 最觉得煎熬的就是晚上 ， 一旦痛风发作 ， 会让人整夜无法入睡 ， 第二天精神状态不佳 ， 甚至对生活或工作带来影响 。
为什么痛风总是在晚上发作呢？王利主任指出 ， 在夜间 ， 大多数痛风患者的身体往往处于一个相对缺水的状态 ， 即使入睡 ， 人的身体新陈代谢仍在进行 。 而当人在夜间休息时 ， 由于身体缺水又不能及时补充水分 ， 以至于血液浓度以及尿酸浓度升高 ， 从而诱发痛风发作 。
此外 ， 糖皮质激素是由人体肾上腺分泌的 ， 其具有很好地抗炎作用 ， 能够有效缓解痛风 ， 甚至预防痛风发作 。 值得注意的是 ， 糖皮质激素分泌具有明显的昼夜规律 ， 一般在早上6点到8点为最高峰 ， 凌晨12点到2点为最低水平 。 可见夜间糖皮质激素水平达到最低时 ， 便是痛风发作的时期 。
当痛风患者夜间经常有打鼾的习惯时 ， 往往会出现反复呼吸暂停 ， 打鼾的情况严重时 ， 还会出现机体血氧浓度过低的现象 。 此时人体会自动进行调节 ， 机体增加核苷酸代谢 ， 这一物质的增加便意味着嘌呤的增加 。 一旦嘌呤代谢产生大量尿酸就会使得尿酸浓度升高 ， 进而诱发痛风 。
发病年龄逐年降低
在过去的几年里 ， 痛风的发病年龄逐渐下降 ， 痛风患者中已经有很多年轻人 。 随着经济的快速发展 ， 人们对动物蛋白质和高热量食物的摄入量逐年增加 ， 肥胖人群越来越年轻 。 预防痛风上身是健康生活管理的重要组成部分 。 那么如何预防痛风呢？
王利主任建议 ， 首先 ， 应当控制体重 。 肥胖不仅会使尿酸合成亢进 ， 导致高尿酸血症 ， 还会阻碍尿酸的排泄 ， 容易导致痛风并发高脂血症、糖尿病等 。 因此 ， 有必要保持理想的体重 。 如果你超重 ， 它会加重疾病 。 应该慢慢减肥 ， 每个月减1kg以下 ， 但在急性发作期不宜减肥 。 快速减肥会导致组织分解 ， 导致大量尿酸产生 ， 导致急性痛风发作 。
其次是控制饮食 。 对于痛风患者来说 ， 最重要的是控制饮食 。 由于嘌呤在各种食物中普遍存在 ， 如果严格限制高嘌呤食物的摄入 ， 几乎所有食物都不能食用 。 根据这项研究 ， 食用高嘌呤食物和低嘌呤食物 ， 在极端情况下 ， 血尿酸值的差异仅为1mg/100 ml 。 只要注意一些饮食禁忌 ， 痛风就能得到有效地预防 。
【痛风啤酒配烤肉当心痛风找上你】王凡
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