日本最厉害的生活方式KOL,当然是村上春树!( 五 )



跑步可以说是功不可没 。


如果你的跑步或其他锻炼计划总是因为懒惰放弃 , 请看看每天写书还要抽时间跑步的村上吧!



04


“如果我们的语言是威士忌 ,


应该就不必这么辛苦了”





村上春树嗜酒 , 尤其威士忌 , 他这一辈子都在喝威士忌 。


苏格兰的艾雷岛是威士忌爱好者心中的圣地 , 有“麦加“之称 。 村上曾穿越大半个地球专门跑到艾雷岛 , 去品尝那里久负盛名的单一麦芽威士忌 。


所以喝威士忌 , 跟着村上不太容易出错 。


日本最厉害的生活方式KOL,当然是村上春树!
文章图片

艾莱岛


艾雷岛位于苏格兰西南方 , 常年刮着海风 , 浓烈的、掺杂着海藻味道的风给岛上的一切留下印迹 。


这里的单一麦芽威士忌以泥煤风味闻名 , 所谓泥煤就是村上笔下的“怪味” 。


“喝第一口时 , 你很可能觉得奇怪:这到底是什么呀?但第二口时你大概就会这样想:唔 , 有点怪 , 但不坏么!果真如此 , 我可以以相当大的概率断言——第三口时你肯定会成为艾莱纯麦芽威士忌迷 。 我所经过的正是这一程序 。 “(原书将艾雷岛译为艾莱岛)


村上把艾雷岛上7家酒厂出品的单一麦芽威士忌都喝了一遍 , 并依据泥煤风味做了一个排行榜 。


1.Ardbeg (20年 , 1979年出厂)

2.Lagvulin (16年)

3.Laphroaig (15年)

4.Caol Ila (15年)

5.Bowmore(15年)

6.Bruichladdich(10年)

7.Bunnahabhain(12年)


除了这个榜单 , 村上还给出了几点建议 。


1、单一麦芽威士忌不可以放冰 , 放了之后泥煤风味就没了 。


2、好喝与否和年头没有绝对的关系 , “既有岁月使之得到的 , 又有岁月使之失却的 。 “


3、无论什么酒 , 在原产地喝最够味 , 距产地越近越好 。 葡萄酒、日本酒、啤酒都是如此 。


4、如果有机会去艾雷岛 , 务必用当地的威士忌配上生牡蛎 。 把威士忌满满地浇在壳中的牡蛎上面 , 好吃得不得了 。 好吃到村上发出感叹:“真可谓人间天堂!人生是如此简单 , 而又是这般辉煌 。 ”



05


“我为了生命的延续而煮着意面 ,


为了煮意面而延续着自己的生命“





没有人比村上春树更喜欢吃意面了 , “爵士乐推广大使”、“跑步推广大使”、“威士忌推广大使”之外 , “意面推广大使”的名号也属于他 。


无数本小说中提到了主人公做意大利面的情节 , 你不妨把村上的身影代入其中 。


《羊男冒险记》里 , 煮意大利面要“放一大堆鳕鱼子和奶油 , 还有白葡萄酒和酱油” 。


《舞!舞!舞!》中 , “细面条不错 , 粗点切两头大蒜放入 , 用橄榄油一炒 。 可以先把平底锅倾斜一下 , 使油集中一处 , 用文火慢慢来炒 。 然后将红辣椒整个扔进去 , 同大蒜一起炒 , 在苦味尚未出来时将大蒜和辣椒取出......再把火腿切成片放进里边炒 , 要炒得脆生生的才行 。 之后把已经煮好的细面条倒入 , 大致搅拌一下 , 撒上一层切得细细的香菜 。 ”


日本最厉害的生活方式KOL,当然是村上春树!


推荐阅读