鸡蛋价格降了!6月,蛋价还能"蛋"定吗

根据农业农村部最新发布的数据 , 5月份 , 全国“菜篮子价格指数”为116.69 , 较上月下降9.91个点 。 其中 , 鸡蛋价格变化较为明显 , 持续低位运行 , 无论环比上月还是同比去年 , 都有明显的降幅 。
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鸡蛋价格低位运行 5月同比下降超两成
鸡蛋价格降了!6月,蛋价还能"蛋"定吗
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昌其东在北京新发地市场批发鸡蛋20年 , 他告诉采访人员 , 现在是鸡蛋的消费淡季 , 上午前来选购的客户更是寥寥无几 , 好不容易来一个 , 他都会主动迎上去热情接待 。
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北京新发地市场商户 昌其东: 现在一天卖400筐左右 , 比正常水平差20%左右 , 很多餐馆没有全部营业 。 价格目前是比较低位 , 一斤两块八左右 , 现在和春节比 , 一斤差九毛到一块左右 。
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昌其东告诉采访人员 , 今年疫情对鸡蛋的销售影响 , 集中在2月份和3月份 , 从4月开始 , 鸡蛋的销量开始回升 , 不过 , 目前鸡蛋批发量仍未达到去年同期的水平 , 但是由于产蛋鸡存栏量较高 , 鸡蛋产能过剩 , 造成价格出现连续下降 。 经过和消费者的讨价还价 , 昌其东最终以每斤2.7元卖出了两箱鸡蛋 , 这个价格比较去年同期下降了30%。 商户表示 , 最近天气越来越热 , 也给他们造成了不少的困难 。
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北京新发地市场统计部负责人 刘通: 今年以来 , 鸡蛋供应相对比较充足 , 从新发地市场每天的上市量来看 , 一般维持在18万公斤左右 , 需求相对比较弱 , 所以今年以来蛋价一直处在比较低迷状态 。
据农业农村部监测 , 5月份鸡蛋批发市场价格持续走低 , 鸡蛋平均价格比4月份下降5.4% , 比1月份下降24.9% , 比上年同期下降24.8% 。
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蛋鸡存栏同比增20% 鸡蛋供应充足
鸡蛋价格一路走低 , 蛋鸡养殖户现在的情况怎么样?后期鸡蛋供应和价格又将如何?
丰雄是江西贵溪市一家蛋鸡养殖场的负责人 , 从事养鸡行业已有20个年头 , 他说 , 今年春节以后 , 蛋价持续走低 , 进入夏季后 , 高温、高湿影响鸡蛋储存 , 为了降低鸡蛋损耗加速销售 , 他不得不低于成本价出栏 。
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江西康益禽业公司负责人 丰雄: 今年二月以来 , 受到疫情影响 , 鸡蛋销量下降50% , 价格在2.5元一斤 , 随着复工复产 , 销量有所恢复 , 每天销量10吨左右 , 达到往年90% , 鸡蛋库存仍有压力。
丰雄告诉采访人员 , 去年是蛋价最高的一年 , 最高时一斤能卖到5元 , 每斤利润在2元左右 , 全年盈利1200多万元 , 这也让他扩大了养殖规模 。
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江西康益禽业公司负责人 丰雄: 目前存栏达到30万羽 , 相比去年存栏增加30% 。


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